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Focaccia in teglia


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Ingredienti

Focaccia in teglia

  • 200 grammo acqua
  • 400 grammo farina
  • 10 grammo lievito di birra fresco
  • 30 grammo Olio extra vergine
  • 1 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino zucchero
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Preparazione della ricetta

  1. Per la vostra Focaccia in teglia mettere nel boccale L’acqua, lo zucchero e il lievito.

    Mescolare 1 minuto 37 gradi velocità 2.

    Aggiungere la farina, l’olio e il sale

    Non mettete il misurino, lasciatelo aperto, impastate modalità spiga per 2 minuti, Successivamente impastate per altri 2 minuti sempre modalità spiga con il misurino.

    Lasciate lievitare nel boccale fino al raggiungimento del bordo

    Prendete l’impasto stendetelo nella teglia Betty e fatelo lievitare in forno con la luce accesa un’altra ora.

    Preriscaldate il forno a 180°

    Infornate a 180° per circa 15 minuti con il coperchio. Togliete il coperchio e fate cuocere altri 10 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Rockstar Betty
    Rockstar Betty
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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