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Focaccia semi integrale ai semi misti


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Ingredienti

Focaccia semi integrale ai semi misti

  • 1 patata
  • 10 grammo lievito di birra fresco
  • 600 grammo farina semi-integrale
  • 2 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 450 grammo acqua
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. sale grosso
  • q.b. semi misti
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Preparazione della ricetta

  1. Per preparare la Ciambella semi integrale ai semi misti bimby mettete nel boccale la patata a pezzi e il lievito sbriciolato: 10 sec. vel. 10.

    Aggiungere la farina, il sale, lo zucchero e l’acqua, impastare 3 min. vel. Spiga.

    Successivamente impastare 3 min. vel. 6.

    Lasciar lievitare l’impasto nel boccale per circa 30 minuti fino a quando inizierà quasi ad uscire dal boccale.

    Successivamente trasferite l’impasto in una teglia spennellata di olio extra vergine di oliva.

    Distribuire gli aromi preparati in precedenza.

    Far lievitare un’altra ora in forno riscaldato in precedenza.

    Passato il tempo accendere il forno a 200° e cuocete per 20-25 minuti circa.

    Appena cotta accendere il grill per un minuto per farla dorare in superficie.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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