Gnocco al forno è un ricetta creata dall'utente Crissy©. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Gnocco al forno

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Ingredienti

1 porzione/porzioni

Impasto per una infornata

350 grammi acqua
1 bustina lievito di birra
2 cucchiaini zucchero
700 grammi farina manitoba
50 grammi olio evo
sale q.b.

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6

25min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Party e feste Buffet e cene in piedi Picnic Ricette facili Ricette veloci Ricette economiche Merenda/Ora del tè Contorni Cottura in forno Impasti Pane

Preparazione della ricetta

Per fare l'impasto

Inserire l'acqua nel "coperchio chiuso" , far andare 2 minuti, 37º, velocità 1. Aggiungere il lievito di birra e i due cucchiaini di zucchero e far andare un altro minuto circa.

Aggiungere la farina e l'olio e impostare 2 minuti, velocità "velocità spiga" . Dopo circa 1 minuto, con le lame in movimento, aggiungere il sale dal foro del coperchio.

Far lievitare l'impasto per circa 2 ore in un recipiente coperto con pellicola trasparente.

Trascorse le 2 ore stendere la pasta col mattarello, spennellare con olio evo, spolverare di sale grosso ed infornare a 220º per circa 20 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.