Ingredienti
0 porzione/porzioni
Per impasto
- 250 grammi Latte (va bene anche zymil)
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 2 uova
- 60 grammi olio
- 350 grammi farina nutrefree mix pane
- 5 grammi Xatano
- 10 grammi sale
Per ripieno
- 100 grammi Prosciutto cotto o salame
- 100 grammi Svizzero o sottiletta o scamorza
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Per l'impasto:
Mettere latte, lievito e zucchero nel boccale 2 min 37° vel 1aggiungere farina, uova,olio, xatano e sale e lavorarlo per 1 min vel 5 Nel Versare nel tegame metà del composto, farcirlo a piacere e aggiungete l’altra parte del composto e coprite la farcitura aiutandovi con la spatola. Far lievitarein un posto caldo nel tegame circa 1 ora (il pan di spagna deve essere gonfio e omogeneo).
Infornatelo a 200°C per circa 30 min.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Controllare che tutti gli ingredienti siano gluten free
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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