panini sfiziosi è un ricetta creata dall'utente stellamineo. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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panini sfiziosi

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Ingredienti

600 g di farina 00
330 g di acqua
20 d di olio, evo
10 g di zucchero
1 cubetto(25 g) di lievito di birra
10 g di sale
100 gdi speck o pancetta o cotto

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6

30min

Preparazione

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

mettere tutti gli ingredienti nel"coperchio chiuso" assicurandosi di inserire il lievito lontano dal sale (ovvero mettere il sale dopo qualche secondo dall'avvio) far andare "velocità spiga" per 2 minuti.

far lievitare per circa un'ora. Dividere l'impasto in due e spianare su carta forno con un mattarello sino a formare 2 rettangoli.

Farcire con la pancetta, o cotto, o salame piccante o speck... e arrotolare dal lato più lungoe tagliare a pezzi in senso obliguo.

Infornare a 200° per il tempo necessario (più o meno 30') fino a doratura

Ricetta acquisita ad un corso Bimby Team Mimma Sparacio

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.