3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Plumcake alle zucchine e ricotta


Stampa:
4

Ingredienti

Plumcake alle zucchine e ricotta

  • 3 uova
  • 300 grammo farina
  • 10 grammo lievito di birra fresco
  • 250 grammo ricotta fresca
  • 3 zucchine piccole
  • 30 grammo olio extravergine di oliva
  • 30 grammo Grana padano dop grattugiato
  • q.b. sale
5

Preparazione della ricetta

  1. Lavate, pulite e tagliate a pezzetti le zucchine, inseritele nel boccale con l’olio, aggiustate di sale e fate cuocere 10 minuti temp 100 velocità 1. Mettete da parte.
  2. Inserite nel boccale le uova, la ricotta, il formaggio grattugiato e mescolate 1 minuto velocità 3.
  3. Inserite la farina e il lievito e impastate 3 minuti modalità spiga. Inserite le zucchine e impastate 1 minuto velocità spiga.
  4. Fate lievitare l’impasto nel boccale sino al raggiungimento del boccale.
  5. Mettete l’impasto in uno stampo da plumcake foderato di carta da forno lavata e strizzata e fate lievitare per un’altra mezz’ora in forno con la luce accesa.
  6. Fate cuocere a 180 ° per circa 30-35 minuti. Fate intiepidire prima di servire.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento