Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
Plumcake alle zucchine e ricotta
- 3 uova
- 300 grammo farina
- 10 grammo lievito di birra fresco
- 250 grammo ricotta fresca
- 3 zucchine piccole
- 30 grammo olio extravergine di oliva
- 30 grammo Grana padano dop grattugiato
- q.b. sale
-
6
2h 5min
Preparazione 1h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
-
5
Preparazione della ricetta
- Lavate, pulite e tagliate a pezzetti le zucchine, inseritele nel boccale con l’olio, aggiustate di sale e fate cuocere 10 minuti temp 100 velocità 1. Mettete da parte.
- Inserite nel boccale le uova, la ricotta, il formaggio grattugiato e mescolate 1 minuto velocità 3.
- Inserite la farina e il lievito e impastate 3 minuti modalità spiga. Inserite le zucchine e impastate 1 minuto velocità spiga.
- Fate lievitare l’impasto nel boccale sino al raggiungimento del boccale.
- Mettete l’impasto in uno stampo da plumcake foderato di carta da forno lavata e strizzata e fate lievitare per un’altra mezz’ora in forno con la luce accesa.
- Fate cuocere a 180 ° per circa 30-35 minuti. Fate intiepidire prima di servire.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Misurino
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento