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ROSELLINE RUSTICHE


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Ingredienti

ROSELLINE RUSTICHE

  • 350 gr. di farina
  • 150 gr. di latte
  • 1 cubetto di lievito
  • 3 tuorli
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 50 gr. di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • Per la farcitura:
  • 125 gr. di burro
  • 200 gr. di speck
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1.  


    Nel boccale zucchero, olio, lievito, latte, tuorli, sale: 10 sec. Vel.7.


    Unire la farina: 2 min. vel. Spiga.


    Togliere l’impasto e dividerlo in due parti.


    Tirare due sfoglie di forma rettangolare.


    Preparare la farcitura: con le lame in movimento a vel. 6 inserire lo speck ed il burro: 1 min. vel. 6.


    Stendere la crema ottenuta sulle sfoglie, arrotolarle su se stesse e tagliare dei tronchetti di circa 2 cm


    Chiudere la parte inferiore e sistemarli sulla placca del forno ricoperta di carta da forno distanziandoli uno dall’altro.


    Far lievitare almeno 1 ora e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 25 min. circa.


    Potete realizzare altre varianti a piacere sostituendo lo speck con salmone o prosciutto o altro ed eventualmente il burro con ricotta o mascarpone


     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao una curiosità, come fai

    Creato da giulibimbi il 10. giugno 2010 - 13:36.

    ciao una curiosità, come fai a chiuderli sotto con uno spessore di soli 2 cm? nel senso se tiro la pasta per chiudere si alzano i cerchi, non rimangono piatti, si sfalda, mi puoi aiutare? grazie


    ciao giuly

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  • Sembrano proprio invitanti,

    Creato da Micetta il 27. maggio 2010 - 10:37.

    Sembrano proprio invitanti, da provare assolutamente. Adoro gli stuzzichini salati tmrc_emoticons.) CIAO !!!

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