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Rotolo con salame provolone e prosciutto


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Ingredienti

0 fetta/fette

  • 500 gr.di farina 00
  • 260 gr.di acqua temp. amb.
  • 1/2 panetto di lievito
  • 30 gr.di olio evo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 350 gr di salame dolce o piccante
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 250 gr di provolone o formaggio tipo emmental ecc..
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel Closed lid:acqua ,farina,lievito,zucchero, olio, e sale, impostare 3min. vel Dough mode

    mettere l'impasto sul piano da lavoro infarinato se risultasse appiccicoso aggiustarlo con altra farina e lavorarlo a mano ancora un po',dopodiche stendere la pasta dargli una forma rettangolare farcire con il salame prosciutto e formaggio arrotolare dal lato lungo e sistemare in uno stampo a forma di  ciambella imburrata lasciare lievitare fino al raddoppio,spennellare con olio, o margarina, infornare a forno statico a 180°(far fede al proprio forno)x 40min.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :bigsmile: Enza che

    Creato da La Simo Pestifera il 10. maggio 2012 - 12:29.

    Big Smile Big Smile Big Smile Enza che faaaameeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!! brava!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Bellissimo Enza!!!!!

    Creato da rosa47 il 30. aprile 2012 - 18:31.

    tmrc_emoticons.p Bellissimo Enza!!!!!

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  • Brava Enza ideale per

    Creato da rosablu71 il 30. aprile 2012 - 16:33.

    Brava Enza ideale per aperitivi 

    Rosablu71

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  • Che bello Enza Mi attira, mi

    Creato da wlapappa il 30. aprile 2012 - 16:21.

    Che bello Enza tmrc_emoticons.p
    Mi attira, mi attira, mi attiraaaaa Love

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  • Stuzzicante, adatta per la

    Creato da lully il 30. aprile 2012 - 01:15.

    Stuzzicante, adatta per la merenda del 1* maggio!! tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

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