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Rustici frolli


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Ingredienti

13 pezzo/pezzi

impasto

  • 270 grammi farina 00
  • 150 grammi margarina o burro
  • 50 grammi acqua
  • sale

ripieno

  • 70 grammi mortadella in una sola fetta
  • 60 grammi mozzarella
  • 70 grammi ricotta
  • 1 uovo piccolo
  • mezzo cucchiaino sale
  • noce moscata
5

Preparazione della ricetta

    impasto
  1. Impastare gli ingredienti 20 sec./vel.5 e mettere in frigo per almeno 20 minuti.

  2. ripieno
  3. Tritare mortadella e mozzarella 5 sec./vel.5, unire la ricotta, l'uovo, sale e noce moscata e amalgamare 45 sec./vel.2.

  4. Stendere l'impasto col matterello per ottenere una sfoglia di pochi millimetri e ritagliare dei dischi di circa 8 cm. e tenerne da parte la metà.

     

    Mettere su ognuno un cucchiaino colmo di ripieno.

  5. Richiudere con i dischi rimasti. Sistemare su carta forno, bucherellare la superficie con una forchetta e infornare a 180° per 30 minuti circa.

10

Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Io ho usato un fornetto e ho infornato 2 volte, ma nel forno grande 13 rustici posso entrare.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ritamaaprile ha scritto: MA

    Creato da ASANTORO il 12. novembre 2015 - 08:27.

    ritamaaprile

    MA CHE BELLI!! SEMBRANO VERAMENTE GUSTOSI. DA PROVARE. tmrc_emoticons.)

     

    Grazie. Provali...... tmrc_emoticons.)


    Angela


    Wink

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  • MA CHE BELLI!! SEMBRANO

    Creato da ritamaaprile il 11. novembre 2015 - 19:12.

    MA CHE BELLI!! SEMBRANO VERAMENTE GUSTOSI. DA PROVARE. tmrc_emoticons.)

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  • fi0507 ha

    Creato da ASANTORO il 10. novembre 2015 - 16:36.

    fi0507

    Complimenti in ritardo per la prima pagina....

     

    Grazie mille, Laura!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti in ritardo per la

    Creato da fi0507 il 9. novembre 2015 - 13:33.

    Complimenti in ritardo per la prima pagina....

    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vi ringrazio!  

    Creato da ASANTORO il 8. novembre 2015 - 09:35.

    Vi ringrazio!

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da borabora il 7. novembre 2015 - 23:52.

    tmrc_emoticons.p Complimenti per la prima pagina!

    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Angela per la

    Creato da lucabottazzi il 7. novembre 2015 - 21:27.

    Complimenti Angela per la prima pagina!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • antonella68 ha

    Creato da ASANTORO il 7. novembre 2015 - 20:29.

    antonella68

    Complimenti per la prima pagina

     

    Grazie mille.

    Buona serata. tmrc_emoticons.)

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da antonella68 il 7. novembre 2015 - 19:49.

    Complimenti per la prima pagina

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a tutte e un

    Creato da ASANTORO il 7. novembre 2015 - 19:29.

    Grazie a tutte e un ringraziamento anche al team!


    Angela


    Wink

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  • Complimenti x la prima

    Creato da das il 7. novembre 2015 - 18:06.

    Complimenti x la prima golosa  tmrc_emoticons.p

    Das

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  • Che idea originale!!! Saranno

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 7. novembre 2015 - 15:39.

    Che idea originale!!! Saranno buonissimi e sicuramente li proverò per una cena... Complimenti bella prima!!!


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 7. novembre 2015 - 15:05.

    Complimenti per la prima pagina!     tmrc_emoticons.;)

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Pinella13 ha

    Creato da ASANTORO il 7. novembre 2015 - 13:22.

    Pinella13

    Complimenti per la prima pagina.

     

    Grazie!!!!!


    Angela


    Wink

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 7. novembre 2015 - 01:29.

    Complimenti per la prima pagina.

    PINBIMBY

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  • FAN ha scritto: Buoni.... mi

    Creato da ASANTORO il 29. settembre 2014 - 16:44.

    FAN

    Buoni.... mi hanno aiutato a risolvere una cena con ospite quasi improvviso.......serata pizza accompagnata da questi rustici con gelato finale  tmrc_emoticons.p 

    Ho aumentato la dose di ricotta di almeno venti grammi quando mi sono accorta che il ripieno (ho utilizzato prosciutto cotto al posto della mortadella) era troppo salato, quindi un altro po' di ricotta  lo  ha attutito, perciò anche io prossima volta userò poco sale 

     

    Mi fa piacere che sei riuscita a completare la tua cena, si possono fare anche con avanzi di salumi, ma per fortuna avevi la ricotta!! tmrc_emoticons.;)


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buoni.... mi hanno aiutato a

    Creato da FAN il 28. settembre 2014 - 23:55.

    Buoni.... mi hanno aiutato a risolvere una cena con ospite quasi improvviso.......serata pizza accompagnata da questi rustici con gelato finale  tmrc_emoticons.p 

    Ho aumentato la dose di ricotta di almeno venti grammi quando mi sono accorta che il ripieno (ho utilizzato prosciutto cotto al posto della mortadella) era troppo salato, quindi un altro po' di ricotta  lo  ha attutito, perciò anche io prossima volta userò poco sale 

    anna

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  • Fiordiloto85 ha

    Creato da ASANTORO il 28. agosto 2014 - 21:17.

    Fiordiloto85

    Molto buoni..ma a mio gusto la prossima volta non aggiungo il sale nel ripieno tmrc_emoticons.;-)

     

    Mi fa piacere che siano piaciuti, naturalmente il gusto del salato è personale.

    Ciao


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buoni..ma a mio gusto

    Creato da Fiordiloto85 il 28. agosto 2014 - 17:52.

    Molto buoni..ma a mio gusto la prossima volta non aggiungo il sale nel ripieno tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anche io li faccio spesso con

    Creato da ASANTORO il 21. febbraio 2014 - 15:33.

    Anche io li faccio spesso con il prosciutto cotto, grazie per averli provati.

    ciao


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatti e mangiati non avevo

    Creato da miky72 il 21. febbraio 2014 - 08:01.

    fatti e mangiati non avevo mortadella e ho aggiunto prosciutto cotto  ,sono usciti comunque buoni buoni grazie della ricetta  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ok aspetto un tuo commento!

    Creato da ASANTORO il 3. gennaio 2014 - 20:56.

    Ok aspetto un tuo commento! !!! tmrc_emoticons.)


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • li proverò presto, e ti farò

    Creato da vanessa7 il 3. gennaio 2014 - 19:21.

    li proverò presto, e ti farò sapere, sono già gustosi a vederli, immagina a mangiarli!!!! tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sembrano stuzzicanti!!

    Creato da tiziano.parrucchiere il 9. dicembre 2013 - 16:52.

    Sembrano stuzzicanti!!


    Dunia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sembrano buone da provare al

    Creato da arocami il 9. dicembre 2013 - 16:33.

    sembrano buone da provare al più presto tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE

    Creato da ASANTORO il 21. novembre 2013 - 18:14.

    GRAZIE 1000.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE

    Creato da ASANTORO il 21. novembre 2013 - 18:14.

    GRAZIE 1000.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie mille non avevo letto

    Creato da chiara1909 il 21. novembre 2013 - 16:29.

    grazie mille tmrc_emoticons.) non avevo letto con attenzione tmrc_emoticons.;) li sto gustando in questo momento e sono ottimi... 5 stelline per te!

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  • Prima devi tritare mortadella

    Creato da ASANTORO il 21. novembre 2013 - 16:00.

    Prima devi tritare mortadella e mozzarella e poi aggiungere gli altri ingredienti e amalgamarli.

    Spero di aver fatto in tempo!!!

    Fammi sapere.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao, li sto facendo in

    Creato da chiara1909 il 21. novembre 2013 - 15:32.

    ciao, li sto facendo in questo momento  Cooking 1 ... ho solo una domanda, la mozzarella va inserita nel Closed lid insieme alla ricotta? tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Se li provate fatemi sapere

    Creato da ASANTORO il 19. novembre 2013 - 08:21.

    Se li provate fatemi sapere !!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stuzzicanti, da provare!  

    Creato da borabora il 18. novembre 2013 - 23:35.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.) Stuzzicanti, da provare!

     

    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da provare sicuramente!  

    Creato da rina77 il 18. novembre 2013 - 21:44.

    Da provare sicuramente!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Spero piaceranno anche a voi.

    Creato da ASANTORO il 18. novembre 2013 - 20:07.

    Spero piaceranno anche a voi. Cooking 7


    Angela


    Wink

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  • Da provare

    Creato da nancy83 il 18. novembre 2013 - 19:14.

    Da provare tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • belli

    Creato da ammila il 18. novembre 2013 - 17:40.

    belli tmrc_emoticons.;)

    ammila

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