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Schiacciata di patate tonno e olive


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Ingredienti

4 persona/persone

Schiacciata di patate tonno e olive

  • 500 grammi patate
  • 500 grammi acqua
  • 50 grammi Parmigiano reggiano
  • 100 grammi farina
  • 150 grammi tonno in scatola
  • 50 grammi olive nere denocciolate
  • 50 grammi latte
  • 3 ciuffetti di prezzemolo
  • q.b. pangrattato
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire le patate, lavare e tagliare a pezzi
    Mettere l'acqua nel Closed lid posizionare il cestello con al suo interno le patate, chiudere e cuocere 20m varoma v1
    Togliere il cestello con l'aiuto della spatola e fare raffreddare le patate. Svuotare il Closed lid e asciugare.
    Preriscaldare il forno a 200°
    Mettere il prezzemolo, tritare 3s v8, togliere metà e tenere da parte.
    Mettere il formaggio a pezzi, tritare 10s v10
    Aggiungere le patate, frullare 5s v4
    Unire latte sale e pepe 5s v3
    Aggiungere farina, tonno sgocciolato, olive, 20s v3
    Rivestire una teglia rettangolare o quadrata con carta forno, cospargere del pangrattato sulla base. Versare al suo interno l'impasto della schiacciata, un pò d'olio in superficie e compattare bene con un cucchiaio. Cospargere la superficie con del pangrattato e il prezzemolo tritato tenuto da parte, irrorare con un filo d'olio. Cuocere la schiacciata di patate tonno e olive in forno già caldo per 20m o fino a doratura. Sfornare, servire tiepida o anche fredda.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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