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SFORMATO DI ZUCCHINE


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

SFORMATO DI ZUCCHINE

  • 800 grammi zucchine, Fatta a pezzi grossi
  • 1 spicchio aglio
  • 1 rosmarino, Pugnetto
  • 50 grammi Parmigiano grattugiato
  • 150 grammi Philadelfia, O panna 100 gr
  • 40 grammi olio evo
  • 1 cucchiaini Dado vegetale bimby
  • 2 uova
  • 4 cucchiai rasi pangrattato
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Accendere il forno ventilato a 200°

    Nel Closed lid mettere olio, aglio intero, rosmarino e zucchine: 100°/14 min./vel. 1

    Togliere l'aglio, portare sul fondo e tritare: 7 sec./vel 7

    Unire uova, parmiguano, philadelfia, pangrattato, dado: 2 min./vel. 6

    Abbassare il forno a 180°

    Mettere con un pennello lo staccante bimby sul tegame in silicone o in puccoli stampi e versare il composto cuocendo per 45 min.

    Dopo 30 min se necessario coprire con la stagnola



    Sformare una volta a temperatura ambiente
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Volendo si possono dimezzare le dosi

Si possono usare anche tanti stampi piccoli ma attenti alla cottura

Fare sempre la prova stecchino perché i tempi di cottura variano a seconda del forno e dello stampo


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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