3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Taralli al vino primitivo Rossella (giovannaf)


Stampa:
4

Ingredienti

Taralli al vino primitivo Rossella (giovannaf)

  • 300 grammi farina 0
  • 300 grammi Farina tipo 1
  • 150 grammi olio extravergine di oliva
  • 160 grammi Vino primitivo
  • 15 grammi sale
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 6
    2h 0min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

    Per impasto
  1. Nel boccale mettere il vino 3 min 37° vel 1 aggiungere l'olio e azionare vel 2 per 15 secondi
    Unire le farine e il sale,velocita' 4 per 20 secondi, successivamente 1 minuto vel spiga
    Prendere l'impasto e farlo riposare per 30 minuti
    Dopo di che prendere una pentola e mettere a bollire l'acqua appena salata
    Nel frattempo iniziamo a fare tanti filoncini e formare i taralli.
    Non appena l'acqua diventa spilli spilli,versare i tarallinquando vengono su,toglierli ed adagiarli su uno sporto o su un canovaccio...Farli asciugare per un paio d'ore e infornare forno statico per 45/50 minuti a 200 gradi
10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento