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Torta salata zucca cipolla e ricotta


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Ingredienti

Torta salata zucca cipolla e ricotta

  • 200 grammi zucca
  • 2 Cipolle rosse
  • 200 grammi ricotta fresca
  • 3 cubetti di Parmigiano reggiano grattugiato
  • pasta brisée
  • rosmarino
  • sale
  • olio
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta brisee senza burro https://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/pasta-brise-senza-burro/mjpsq0c3-695f4-023417-cfcd2-bx8hn4z0 aggiungendo un po' di rosmarino nell'impasto.
    Mettere nel boccale le cipolle e tritare 4 secondi v.5
    Aggiungere la zucca a cubetti e l'olio evo. 3 minuti 100 gradi v.1 antiorario
    Aggiungere il parmigiano e la ricotta. 2 minuti v.1 antiorario
    Stendere l'impasto su carta forno, foderare la tortiera e farcire.
    Infornare a 180 gradi per 30 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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