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torta sfoglia di zucchine


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Ingredienti

4 fetta/fette

per la farcia

  • 3/4 zucchine
  • un mazzetto prezzemolo
  • 1 spicchio aglio
  • 200 grammi Asiago
  • 100 grammi Parmiggiano
  • 1 cucchiaio philadelphia
  • Sale qb
  • pepe
  • 2 uova
  • 200 grammi Mortadella a fette
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Preparazione della ricetta

    Per la sfoglia
  1. Seguire la ricetta base bimby

  2. per la farcia
  3. Stendere la sfoglia sopra una cartaforno in una teglia rotonda e posizionarla in frigo.

    Nelcoperchio chiuso mettere  il parmiggiano a pezzi e frullare per 20 secondi vel.3 e mettere da parte. Fare rosolare l'aglio 1 minuto a vel 3 e dopo togliere l'aglio e mettere le zucchine a pezzi nelcoperchio chiuso e frullare per  5 secondi vel.5. Aggiungere le uova il parmiggiano, sale pepe, prezzemolo, l'asiago a pezzetti e mescolare Funzionamento in senso orarioper 10 secondi.  Metttere il miscuglio sopra alla sfoglia, mettere sopra la mortadella a fette come guarnizione e qualche fiocco di philadelphia. Arrotolare i bordi come un cordincino. Mettere in forno a 170° per 30 minuti circa.

    Controllare che i bordi siano ben dorati.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se si ha poco tempo si può tranquillamente sostituire la sfoglia con una di quelle pronte del supermercato!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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