Ingredienti
- 2 spicchi aglio
- 80 gr olio evo
- 450 gr peperoni grigliati
- 1 vasetto yogurt, 125 gr
- 12 gr lievito di birra
- 2 uova
- 200 gr farina 00
- 100 gr parmigiano gratt
- sale q b
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6
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
nel"coperchio chiuso" oglio e 30 gr olio 3 min 100°"antiorario" vel 1 ,toglierele l' aglio.unire i peperoni tagliati alistarelle 5 min 100 ° "antiorario" vel"velocità soft" mettere da parte.
senza lavare il boccale versare lo yogurt il lievito l olio riamasto e le uova 5 sec vel 2.aggiungere la farina e il parmigiano, salare 2 min vel 2,unire infine la maggior parte dei peperoni 30 sec "antiorario" vel "velocità soft" ,versare in una teglia da 20 cm foderata di carta da forno e mettere sopra i restanti peperoni rimasti.in forno a 180° per 25 min
tratta dal libro un due tre...invitiamo
Accessori che ti serviranno
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti, questa ricetta
Complimenti, questa ricetta mi è piaciuta molto!
Lalli
ciao a tutti io l'ho fatta
ciao a tutti
io l'ho fatta molte volte e viene bene così, senza lievitazione. Viene bella soffice. Io ho solo un po' diminuito i peperoni, cioè li ho lasciati solo nell'impasto e non ho messo il resto sopra prima di infornare, è meno pesante secondo me.
Laura 70+gfi
dream3129 ha scritto: HO
Visto che l'hai preparato già, dicci anche come viene senza lievitazione!!!!!!!!!! Che consistenza ha? Grazie
HO FATTO COME DICEVA IL
HO FATTO COME DICEVA IL LIBRO...CIOE HO INFORNATO SUBITO!!!!!CIAOOO
LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...
dream3129 ha scritto: ciao a
SCUSAMI SE INSISTO MA ORMAI TUTTE VOGIAMO SAPERE: L'HAI PREPARATO SENZA FAR LIEVITARE L'IMPASTO? GRAZIE
ammila
ciao a tutte,eccomi!!!!quanti
ciao a tutte,eccomi!!!!quanti commenti! :O allora per quanto riguarda le velocita sono quelle riportate dal libro sopra citato,io l ho fatta,ma nn avevo dietro la macchina fotografica,se ci riesco la faccio in questi giorni e posto la foto!!!ok??
LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...
Prima o poi avremo una foto
Prima o poi avremo una foto della ricetta e potremo chiarirci le idee... E' meglio che sia dream a farla, visto che lei l'ha testata...
forever
ammila ha scritto: luisa2 ha
il mistero si infittisce...........
luisa2 ha scritto: è proprio
A me questa ricetta l'ha data un'amica dicendo che è presente sul libro "Uno, due........".Io ho avuto dei dubbi a prepararla con il LDB non lievitato e l'ho sostituito con quello istantaneo .....era buona!
Vorrei anche io sapere se qualcuno l'ha preparata così com'è, per es l'autrice di quasta ricetta l'avrà fatto sicuramente altrimenti xchè ce l'avrebbe proposta?
ammila
è proprio uguale a quella
è proprio uguale a quella riportata sul libro "un due tre invitiamo", a me la perplessità rimane ugualmente sia riguardo al lievito che alle velocità, qualcuna di voi la provata?
mluisa
Questa ricetta è sul libro
Questa ricetta è sul libro "Uno, due tre invitiamo"?
Il lievito di birra senza lievitazione come viene? Tu hai provato? Io ho dei dubbi!
ammila
a parte il lievito di birra
a parte il lievito di birra che ha bisogno di tempo per far lievitare l'impasto, ho i miei dubbi anche sulla velocità dell'impasto; a vel 2 si riesce solo ad amalgamare solo parte degli ingredienti, per non parlare a vel soft ("velocità soft" )
mluisa
scusa ma è senza
scusa ma è senza lievitazione?