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tortano come piace a me

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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

  • 200 g di acqua tiepida
  • 100 g di latte
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 500 g di farina
  • 1 cucchiaio di sale
  • burro
  • 1 fetta fontina, da fare a cubetti
  • 150 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 150 g di salsiccia piccante, a cubetti
  • 2 uova sode
  • pepe

ad esempio pasta

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      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Versare ne l coperchio chiuso l'acqua, il latte e lo zucchero 1 min 37° vel 2


    aggiungere il lievito 10 sec vel 3


    versare la farina, il sale e impastare 3 min modalità pasta


    togliere l'impasto e metterlo a lievitare in una terrina per un'ora


    TRascorsa l'ora stendere l'impasto sulla carta forno formando un rettangolo


    cospargere la pasta di pepe, fontina a cubetti, salumi a cubetti e uova a fette


    arrotolare la pasta su se stessa formando una specie di pagnotta


    splamare la superficie con il burro e mettere e lievitare ulteriormente nel forno spento per 3 ore.


    Cuocere a 180° per 30 minuti

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

Aggiungi un commento

  • è adatto per un pic nic

    Creato da alekos2 il 11. agosto 2013 - 20:18.

    è adatto per un pic nic quindi da consumare freddo? si può preparare in anticipo?


    alekos coperchio chiuso

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  • per una bustina di

    Creato da anto68 il 18. giugno 2013 - 18:31.

    per una bustina di lievito,intendi lievito liofilizzato di birra? 


    antonella dal trentino

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  • (No subject)

    Creato da giadamagri il 18. settembre 2012 - 18:22.

    Big Smile

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  • e no cara!!! questo

    Creato da sissigia il 18. settembre 2012 - 17:11.

    e no cara!!! questo tortano...è come piace A ME!!!Big Smile

    Golosissimo!!! Brava

     


     



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