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Tortino saporito alle zucchine


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Ingredienti

4 persona/persone

per la pasta

  • 280 grammi farina
  • 60 grammi margarina
  • 50 grammi olio evo
  • 50 grammi vino bianco
  • sale

per il ripieno

  • 400 grammi zucchine
  • 15 grammi olio evo
  • 50 grammi pancetta a cubetti
  • 2 uova
  • 50 grammi panna da cucina
  • sale
  • 3 cucchiai grana
  • 50 grammi formaggio Brie
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Preparazione della ricetta

    per la pasta
  1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 40 sec. vel.3.

    Formare una palla e mettere in frigo.

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  3. per il ripieno
  4. Mettere nel boccale le zucchine a pezzi e tritare grossolanamente 3 sec. vel.4. Aggiungere olio, sale e pancetta e cuocere  5 min.80°  vel.1 .

  5. Stendere l'impasto nella teglia rialzando i bordi, versare le zucchine senza il liquido che si è formato.

     

  6. Adesso  mettere nel boccale le uova 10 sec. vel.4, unire panna e sale e amalgamare 20 sec. vel.3. Versare sulle zucchine, coprire con il grana e terminare con il Brie a pezzetti.

    Infornare a180° per 35 minuti.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ricetta salvata...Da provare

    Creato da Rosella90 il 28. novembre 2015 - 22:35.

    Ricetta salvata...Da provare subito

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  • fili.o ha scritto: lo

    Creato da ASANTORO il 12. settembre 2014 - 16:47.

    fili.o

    lo proverò.

     

    tmrc_emoticons.) Attendo notizie!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lo proverò.

    Creato da fili.o il 12. settembre 2014 - 13:35.

    lo proverò.

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  • levy ha scritto: non l'ho

    Creato da ASANTORO il 26. luglio 2014 - 20:03.

    levy

    non l'ho preparata, ho usato una brisé pronta. Ho aggiunto una spolverata di pangrattato sul fondo per asciugare le mie zucchine che erano piuttosto acquose. E poi taleggio anziché brie. Ottima.



    Sono contenta sia piaciuto. Vedi che la brise' è molto facile da preparare e viene bene.


    Angela


    Wink

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  • La pasta non l'ho preparata,

    Creato da levy il 25. luglio 2014 - 00:22.

    La pasta non l'ho preparata, ho usato una brisé pronta. Ho aggiunto una spolverata di pangrattato sul fondo per asciugare le mie zucchine che erano piuttosto acquose. E poi taleggio anziché brie. Ottima.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • giogr ha scritto: Grazie!

    Creato da ASANTORO il 6. luglio 2014 - 19:20.

    giogr

    Grazie! veramente molto buona! rifatta gia tre volte!

     

    Mi fa piacere, grazie mille!!!!!!!!!!!!!!!<img class="><img class="><img class="><img class="><img class=">


    Angela


    Wink

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  • Grazie! veramente molto

    Creato da giogr il 4. luglio 2014 - 17:12.

    Grazie! veramente molto buona! rifatta gia tre volte!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Esatto. 

    Creato da ASANTORO il 20. luglio 2013 - 15:33.

    Esatto. 


    Angela


    Wink

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  • La pasta è un misto pasta al

    Creato da rosypisco il 20. luglio 2013 - 11:44.

    La pasta è un misto pasta al vino e pasta brise?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono contenta che  sia

    Creato da ASANTORO il 13. maggio 2013 - 17:56.

    Sono contenta che  sia piaciuto in famiglia. Riguardo alla dieta. ...........come ti capisco!!!!


    Angela


    Wink

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  • è riuscito proprio bene!

    Creato da anto68 il 13. maggio 2013 - 16:09.

    è riuscito proprio bene! Stamattina mia figlia se n'è portata una fetta a scuola per merenda! Il prosciutto cotto che ho messo nel ripieno direttamente lo rende più dolce, mia marito l'aveva apprezzato di più con la pancetta!!

    Oggi ho ripreso con la dieta tmrc_emoticons.~

    antonella dal trentino

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  • Ciao Antonella, sicuramente

    Creato da ASANTORO il 12. maggio 2013 - 18:33.

    Ciao Antonella, sicuramente sarà buona anche con le tue varianti. Io vorrei provare a fare la panna proprio in questi giorni,  e tenterò a farla con il latte di riso per mia figlia intollerante al latte vaccino. Qui a Taranto la giornata è stranissima: stamattina tutti al mare coun in forte sole e al primissimo pomeriggio un veloce acquazzone. 

    A risentirci, dimmi com'è venuto il tortino.


    Angela


    Wink

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  • ciao Angela! Appena infornata

    Creato da anto68 il 12. maggio 2013 - 10:23.

    ciao Angela!

    Appena infornata la tua torta; questa volta ho fatto la pasta seoondo la tua ricetta.

    Ovviamente il frigo non aveva tutto il necessario... non avevo pancetta e ho messo prosciutto a striscioline, niente panna (ho provato a farlacol bimby ma non mi è riuscita) e quindi ho messo formaggio spalmabile,,,

    ti farò sapere!

    Buona domenica, finalmente oggi c'è il sole anche qui, anche se alle sette c'erano 6 gradi...

    antonella dal trentino

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie, naturalmente ognuno

    Creato da ASANTORO il 12. aprile 2013 - 20:22.

    Grazie, naturalmente ognuno apporta delle varianti a seconda dei propri gusti o di quallo che al momento ha in casa.

    Sono contenta che sia piaciuta!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima, io ho aggiunto un

    Creato da fmic73 il 12. aprile 2013 - 19:55.

    Buonissima, io ho aggiunto un po' di cipolle e uno spicchio d'aglio. Anche mia figlia, alla quale non piacciono le verdure, l'ha mangiata tutta.

    Veloce e gustosa!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Antonella, mi fa

    Creato da ASANTORO il 12. aprile 2013 - 19:49.

    Grazie Antonella, mi fa piacere. Per tua informazione le stelline per votare si trovano quando fai un commento a destra del riquadro.

    Ciao


    Angela


    Wink

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  • 5 stelline.... anche in

    Creato da anto68 il 12. aprile 2013 - 19:40.

    5 stelline.... anche in questo caso come per l'altra ricetta! Marito e un amico se la sono slurpata....anche se la ricetta era un po' modificata, comunque da rifare!! tmrc_emoticons.)

     

    non riesco a metter le stelline, comunque fai finta che ci siano tmrc_emoticons.;)

    antonella dal trentino

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  • Anche la tua versione deve

    Creato da ASANTORO il 12. aprile 2013 - 16:10.

    Anche la tua versione deve essere buona!!Speriamo piaccia anche a tuo marito!!

    Ciao Antonella


    Angela


    Wink

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  • fatta! ci è piaciuta anche se

    Creato da anto68 il 11. aprile 2013 - 22:29.

    fatta! ci è piaciuta anche se manca ancora il giudizio di mio marito!

    la mia variante era senza panna e brie e con una confezione di stracchino,

    penso che la prox volta la farò con la pasta secondo la tua ricetta originale!

     

    antonella dal trentino

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • oppure prova quasto se ha

    Creato da ASANTORO il 11. aprile 2013 - 19:27.

    oppure prova quasto se ha della carne macinata.

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/tortino-di-carne/549968


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ora mi ci metto...

    Creato da anto68 il 11. aprile 2013 - 19:27.

    ora mi ci metto... tmrc_emoticons.;)

    antonella dal trentino

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Secondo me benissimo anche la

    Creato da ASANTORO il 11. aprile 2013 - 19:26.

    Secondo me benissimo anche la pasta sfoglia, fammi sapere se ti è piaciuta!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao! volevo consumare della

    Creato da anto68 il 11. aprile 2013 - 19:14.

    ciao!

    volevo consumare della pasta sfoglia in scadenza...

    secondo voi posso usarla?

    grazie!!

    antonella dal trentino

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Nessuna figura!!!!!!!!!!!!Non

    Creato da ASANTORO il 5. aprile 2013 - 16:27.

    Nessuna figura!!!!!!!!!!!!Non preoccuparti , chiedi pure per ogni dubbio. Siamo state tutte novelline!!!!!!!!

    Baci


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • wow!! Che colossale figura di

    Creato da pollycocca il 5. aprile 2013 - 12:18.

    wow!!


    Che colossale figura di menta che ho fatto! Portate pazienza... sono una novellina in confronto a voi!


    Grazie 1000!!tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Simo per aver

    Creato da ASANTORO il 29. marzo 2013 - 16:03.

    Grazie Simo per aver risposto, volevo dire a Pollycocca che anche io all'inizio leggendo olio evo non capivo, ci sono arrivata un po' in ritardo che era l'abbreviazione di olio extra vergine di oliva che sicuramente troverai in commercio.

    ciao


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ;) Pollycocca l'olio evo è

    Creato da La Simo Pestifera il 29. marzo 2013 - 12:36.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Pollycocca l'olio evo è l'extra vergine di oliva.... ma anche l'olio di oliva va bene... strano che non trovi l'extra vergine da nessuna parte tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Angela mi sono permessa di rispondere perchè non ti ho visto in linea, e magari il dubbio andava risolto subito... ciaooo

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • E' un po' che cervavo questa

    Creato da pollycocca il 29. marzo 2013 - 12:31.

    E' un po' che cervavo questa ricetta... finalmente qualcuno l'ha proposta! Non vedo l'ora di farla.


    Una domanda.... Io non riesco a trovare l'olio evo... è così indispensabile? posso usare l'olio d'oliva normale? vedo comunque che viene usato il tante ricette. ma io non lo trovo da nessuna parte.


    grazie


    ciao!


     


     

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  • Potrebbe andare, io ho scelto

    Creato da ASANTORO il 15. marzo 2013 - 15:01.

    Potrebbe andare, io ho scelto il brie ( o comunque lo faccio anche con altri formaggi a pasta molle) perchè sciogliendosi fa legare gli altri ingredienti. Quando lo provi, fammi sapere. Ciao


    Angela


    Wink

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  • Vorrei provarla per pranzo,

    Creato da Aleripa il 15. marzo 2013 - 09:54.

    Vorrei provarla per pranzo, se invece del brie usassi il philadelphia???

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fammi sapere!!!!!!

    Creato da ASANTORO il 15. marzo 2013 - 08:47.

    Fammi sapere!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a te Maria Antonietta!

    Creato da ASANTORO il 15. marzo 2013 - 08:44.

    Grazie a te Maria Antonietta! !!!!!


    Angela


    Wink

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  • :cooking_7:deve essere

    Creato da vanessa zambardi il 14. marzo 2013 - 23:14.

    Cooking 7deve essere squisito a breve lo provero!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :cooking_7:deve essere

    Creato da vanessa zambardi il 14. marzo 2013 - 23:14.

    Cooking 7deve essere squisito a breve lo provero!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (Sin asunto)

    Creato da ASANTORO il 11. marzo 2013 - 17:50.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buono!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da Robyna il 11. marzo 2013 - 15:37.

    buono!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da ASANTORO il 19. febbraio 2013 - 15:39.

    Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.)


    Angela


    Wink

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  • Buonissima. Cucinata ieri, e

    Creato da camimary il 19. febbraio 2013 - 14:33.

    Buonissima. Cucinata ieri, e ho messo lo spek. Grazie per la ricetta Cooking 9 Cooking 9 Cooking 9

    Maria Antonietta Demontis

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti ringrazio

    Creato da ASANTORO il 18. febbraio 2013 - 15:32.

    Ti ringrazio Angela!!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

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  • Complimenti veramente buono,

    Creato da angela ruffo il 18. febbraio 2013 - 12:04.

    Complimenti veramente buono, per dirlo mio marito che non è molto per le torte salate!!!

     

    angela75

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a te!!!!!!!!!! Ma la

    Creato da ASANTORO il 14. febbraio 2013 - 18:09.

    Grazie a te!!!!!!!!!! Ma la prossima volta prova con la pancetta perchè si secca meno del prosciutto crudo.

    Ciao


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto Buona!!!!! Io ho messo

    Creato da mage il 14. febbraio 2013 - 18:00.

    Molto Buona!!!!! tmrc_emoticons.;) Io ho messo il prosciutto crudo tmrc_emoticons.p  invece della pancetta ( perchè quello avevo in frigo Cry ) ma è venuta benissimo!! Party  Buonissima !!! Grazie !!! Love

    Mage

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono contenta.  Grazie

    Creato da ASANTORO il 13. febbraio 2013 - 08:48.

    Sono contenta.  Grazie


    Angela


    Wink

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  • L'ho preparata stasera,

    Creato da Sigio0811 il 12. febbraio 2013 - 22:42.

    L'ho preparata stasera,  buonissimaaaaaa

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono contenta che sia

    Creato da ASANTORO il 12. febbraio 2013 - 17:08.

    Sono contenta che sia piaciuta!!Grazie per averla provata.


    Angela


    Wink

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  • ieri ho mangiato questa torta

    Creato da SALVI.CONSU il 12. febbraio 2013 - 17:04.

    ieri ho mangiato questa torta ,BUONISSIMA   tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.p  l' unico accorgimento ,invece dalla panna ho messo un po di latte tmrc_emoticons.p  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi farai sapere!!!!!

    Creato da ASANTORO il 12. febbraio 2013 - 08:51.

    Mi farai sapere!!!!!


    Angela


    Wink

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  • Appena ho le zucchine

    Creato da binbynella il 11. febbraio 2013 - 21:38.

    Appena ho le zucchine dell'orticello la faccio di sicuro.............ho già l'acquolina in bocca Love

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  • Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da ASANTORO il 11. febbraio 2013 - 19:04.

    Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da ASANTORO il 11. febbraio 2013 - 19:04.

    Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

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