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Condimento di lenticchie


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 170 grammi lenticchie secche
  • 450 grammi acqua
  • 1 cucchiaino sale + q.b.
  • 15 grammi cipolla
  • 30 grammi olio evo
  • pepe q.b.
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel boccale la cipolla e tritare x 5sec.vel5 e mettere da parte.

    Lavare le lenticchie sotto acqua corrente e metterle nel boccale con il sale e l'acqua e cuocere x 20min a 100°Counter-clockwise operation vel.1 con misurino;quando mancano pochi minuti alla fine della cottura soffriggere in un padellino la cipolla messa da parte con l'olio, sale e pepe e inserirla nel boccale e prolungare la cottura x altri 10 min a 100° Counter-clockwise operation vel.1 senza misurino, se necessario aggiungere altri 50gr di acqua, non si devono mai seccare.se dovessero essere troppo liquidi prolungare di qualche minuto la cottura e sono pronti x condire la pasta

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Consiglio

È una mia ricetta adattata al bimby,io di solito aggiungo le verdure tagliate quando butto giù la pasta in una pentola a parte e poi condisco con le lenticchie


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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