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arrosto con il bimby


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

arrosto

  • 500 g arrosto, carne rossa
  • 1 spicchio d'aglio
  • 3 rametti rosmarino, solo aghi
  • 20 g olio, evo
  • 50 g acqua
  • 6
    1h 10min
    Preparazione 1h 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    arrosto con il bimby
  1. mettere nel Closed lid l'aglio e gli aghi di rosmarino (vanno prima lavati e asciugati), tritare 15 sec vel 7. Raccogliere con la spatola e portare verso il fondo, mettere 20 g d'olio evo fare andare 3 min 100° vel 1. Aggiungere mezzo misurino acqua, appoggiare l'arrosto sulle lame in modo che non venga tagliato, impostare 100° Counter-clockwise operationGentle stir setting un'ora.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se volete preparare anche un contorno di patate, potete mette acqua fino alle lame (500ml) e posizionare il varoma con delle patate o carote, in questo caso la temperatura da selezionare è varoma, per i tempi dipende da cosa dovete cuocere; io ho provato con patate nel recipiente e carote nel vassoio e le ho fatte cuocere un'ora come l'arrosto. Al momento del servizio tagliate l'arrosto a fette e servite con accanto le verdure e sopra la salsina... una meraviglia!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho fatto la tua ricetta...

    Creato da anton-83 il 15. giugno 2015 - 22:15.

    Ho fatto la tua ricetta... unica modifica ... a fine cottura messa in forno con modalità grill per 20 minuti. Buona

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