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1 Bocconcini di petto di pollo al profumo d'arancia

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Bocconcini di petto di pollo al profumo d'arancia

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 400 grammi petto di pollo, tagliato a bocconcini
  • 1/2 misurino vino bianco secco
  • 2 arance solo il succo
  • farina, x infarinare
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 50 grammi olio evo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. scaldare 3 minuti 100 gradi l'olio e quando sarà caldo far rosolare i bocconcini di pollo infarinati togliendo l'eventuale farina in eccesso 10 minutiantiorario vel 1temperatura 100. Aggiungere il vino e far sfumare 10 min con varoma. Alla fine della cottura salare pepare e aggiungere il suco delle due arance. Ancora 5 minuti temperatura 100 antiorariovelocità soft.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Merilu18 ha scritto:...

    Creato da Magat il 10. marzo 2022 - 17:47.

    Merilu18 ha scritto:
    Molto, molto buoni! Anch'io ho messo la farfalla e i bocconcini sono rimasti interi.

    grazie per averla provata ☺️

    Magat

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  • Molto, molto buoni! Anch'io ho messo la farfalla e...

    Creato da Merilu18 il 10. marzo 2022 - 14:54.

    Molto, molto buoni! Anch'io ho messo la farfalla e i bocconcini sono rimasti interi.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Perlineinfiore ha scritto:...

    Creato da Magat il 17. novembre 2016 - 10:17.

    Perlineinfiore ha scritto:
    Buonissimo!!! fatto con farfalla e velocità velocità soft.... eccellente!


    grazie Lol

    Magat

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  • Buonissimo!!! fatto con farfalla e velocità...

    Creato da Perlineinfiore il 16. novembre 2016 - 20:12.

    Buonissimo!!! fatto con farfalla e velocità velocità soft.... eccellente!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Giam ha scritto: Mi è venuto

    Creato da Magat il 15. maggio 2016 - 22:21.

    Giam

    Mi è venuto un buon purè Big Smile!

    Ho seguito le istruzioni alla lettera,  ma purtroppo ho letto solo ora i commenti, quindi non ho messo la farfalla e velocità velocità soft...

    Riproverò. .. era la mia prima carne  tmrc_emoticons.)

    ... Il risultato che vedi in foto é senza l'uso della farfalla... Ma solo con [antiorario....mi dispiace la prossima volta spero vada meglio..... 

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Mi è venuto un buon purè ! Ho

    Creato da Giam il 15. maggio 2016 - 22:03.

    Mi è venuto un buon purè Big Smile!

    Ho seguito le istruzioni alla lettera,  ma purtroppo ho letto solo ora i commenti, quindi non ho messo la farfalla e velocità velocità soft...

    Riproverò. .. era la mia prima carne  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Oo ClaudiOne oO ha

    Creato da Magat il 13. marzo 2016 - 15:50.

    Oo ClaudiOne oO

    Ottima ricetta,provata oggi con successo.

    Complimenti tmrc_emoticons.) 

    ... Grazie.. Felice che sia piaciuta... tmrc_emoticons.;)

    Magat

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  • Ottima ricetta,provata oggi

    Creato da Oo ClaudiOne oO il 13. marzo 2016 - 15:04.

    Ottima ricetta,provata oggi con successo.

    Complimenti tmrc_emoticons.) 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Morbidella ha scritto: Un

    Creato da Magat il 29. febbraio 2016 - 19:51.

    Morbidella

    Un piatto davvero delicato, buonissimo! Complimenti per la ricetta!

    .... Ma grazie... tmrc_emoticons.;)...è proprio la stagione giusta per  le arance...

    Magat

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  • Un piatto davvero delicato,

    Creato da Morbidella il 29. febbraio 2016 - 19:48.

    Un piatto davvero delicato, buonissimo! Complimenti per la ricetta!


    velocità soft Ery velocità soft

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  • cartix ha scritto: Fatto con

    Creato da Magat il 13. gennaio 2016 - 22:07.

    cartix

    Fatto con la farfalla...perfetto!

    ... Grazie....

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatto con la

    Creato da cartix il 13. gennaio 2016 - 21:54.

    Fatto con la farfalla...perfetto!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Vale_Giusy ha scritto: Ottimo

    Creato da Magat il 6. ottobre 2015 - 10:39.

    Vale_Giusy

    Ottimo Magat ! questa ricetta l'ho provata stasera con successo,  farà parte dei nostri menu'! Complimenti semplice e gustosa. tmrc_emoticons.-) 

    ... Grazie Cara... Vedrai che con le arance di stagione sarà anche più buona...tmrc_emoticons.;)

    Magat

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  • Ottimo Magat ! questa ricetta

    Creato da Vale_Giusy il 6. ottobre 2015 - 00:48.

    Ottimo Magat ! questa ricetta l'ho provata stasera con successo,  farà parte dei nostri menu'! Complimenti semplice e gustosa. tmrc_emoticons.-) 


    Giusy

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  • francy1212 ha scritto: Appena

    Creato da Magat il 30. settembre 2015 - 10:09.

    francy1212

    Appena provata, ottima!

    Peccato abbia dimenticato di inserire l'antiorario per i primi due minuti.....quindi si è un pochino frullato.....ho il bimby da ieri!!!!

    ... Grazie per averla provata.... Vedrai diventerai super brava... Sbagliando si impara no??...tmrc_emoticons.;)

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Appena provata,

    Creato da francy1212 il 30. settembre 2015 - 00:06.

    Appena provata, ottima!

    Peccato abbia dimenticato di inserire l'antiorario per i primi due minuti.....quindi si è un pochino frullato.....ho il bimby da ieri!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Magat ha scritto: lauravab ha

    Creato da lauravab il 23. settembre 2015 - 10:18.

    Magat

    lauravab

    Ciao Magat... ieri sera l'ho fatta.. E' venuta bene ma il sughetto non si è diventato molto cremoso.. forse ho messo troppo succo.. (ps: ho usato la farfatta dall'inizio alla fine, a parte per scaldare l'olio. e anche velocità softantiorario )

     

    Grazie e alla prossima Cooking 10

    ...forse era troppo il succo... Non so... Comunque ti consiglio di farla quando le arance sono di stagione... Il risultato sarà sicuramente molto meglio. Comunque grazie per averla provata.tmrc_emoticons.;)

    grazie a te !!! Ps: ho deciso di vivere fino a 120 anni perchè devo provare tutte le ricette  !!! tmrc_emoticons.-)

    lauravab

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • lauravab ha scritto: Ciao

    Creato da Magat il 22. settembre 2015 - 12:01.

    lauravab

    Ciao Magat... ieri sera l'ho fatta.. E' venuta bene ma il sughetto non si è diventato molto cremoso.. forse ho messo troppo succo.. (ps: ho usato la farfatta dall'inizio alla fine, a parte per scaldare l'olio. e anche velocità softantiorario )

     

    Grazie e alla prossima Cooking 10

    ...forse era troppo il succo... Non so... Comunque ti consiglio di farla quando le arance sono di stagione... Il risultato sarà sicuramente molto meglio. Comunque grazie per averla provata.tmrc_emoticons.;)

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao Magat... ieri sera l'ho

    Creato da lauravab il 22. settembre 2015 - 11:58.

    Ciao Magat... ieri sera l'ho fatta.. E' venuta bene ma il sughetto non si è diventato molto cremoso.. forse ho messo troppo succo.. (ps: ho usato la farfatta dall'inizio alla fine, a parte per scaldare l'olio. e anche velocità softantiorario )

     

    Grazie e alla prossima Cooking 10

    lauravab

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ylenia771 ha scritto: Molto

    Creato da Magat il 19. maggio 2015 - 15:13.

    ylenia771

    Molto buono,ho aggiunto farfalla e velocità soft,grazie per la ricetta facile e veloce! Ah io l'ho fatto col tm5 Big Smile  

    grazie a te per averla provata...

    Magat

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  • Molto buono,ho aggiunto

    Creato da ylenia771 il 19. maggio 2015 - 11:01.

    Molto buono,ho aggiunto farfalla e velocità soft,grazie per la ricetta facile e veloce! Ah io l'ho fatto col tm5 Big Smile  


    Ylenia771

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  • LaraNere ha scritto: Ottimo!

    Creato da Magat il 5. marzo 2015 - 10:27.

    LaraNere

    Ottimo! Ho seguito il consiglio di usare la farfalla e la velociti velocità soft ed è venuto perfetto. Invece che due arance ho messo 1 arancia e 1 limone:squisito! 5 stelle meritate!

    ... Grazie..!!..

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottimo! Ho seguito il

    Creato da LaraNere il 5. marzo 2015 - 10:18.

    Ottimo! Ho seguito il consiglio di usare la farfalla e la velociti velocità soft ed è venuto perfetto. Invece che due arance ho messo 1 arancia e 1 limone:squisito! 5 stelle meritate!

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  • pikolinsky73 ha

    Creato da Magat il 26. febbraio 2015 - 19:00.

    pikolinsky73

    brava Magat  tmrc_emoticons.) finalmente l'ho provato e mi e' piaciuto molto il sapore, purtroppo anche a me' si e' sfilacciato tutto  tmrc_emoticons.( pero non per colpa delle tue istruzioni ma che e' propio il mio Bimby ad avere un poco starata la manopola delle velocita', la prossima volta lo provo anche io con la farfalla a velocità soft epoi ti faccio sapere. per ora 5 stelline per te

    sono contenta... Grazie...

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • brava Magat  finalmente l'ho

    Creato da pikolinsky73 il 26. febbraio 2015 - 18:58.

    brava Magat  tmrc_emoticons.) finalmente l'ho provato e mi e' piaciuto molto il sapore, purtroppo anche a me' si e' sfilacciato tutto  tmrc_emoticons.( pero non per colpa delle tue istruzioni ma che e' propio il mio Bimby ad avere un poco starata la manopola delle velocita', la prossima volta lo provo anche io con la farfalla a velocità soft epoi ti faccio sapere. per ora 5 stelline per te


    giuly

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  • ale5582 ha scritto: provato,

    Creato da Magat il 19. febbraio 2015 - 12:53.

    ale5582

    provato, ma il pollo si è sfilacciato  tmrc_emoticons.(

    come mai? 

     

    .... Con il pollo... Può succedere... La prossima volta.. Se decidi di riprovare... Taglia i tocchi di pollo un po più grandi e usa la farfalla.... Mi raccomando non dimenticare che comunque va velocità soft e antiorario

    Magat

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  • provato, ma il pollo si è

    Creato da ale5582 il 19. febbraio 2015 - 12:19.

    provato, ma il pollo si è sfilacciato  tmrc_emoticons.(

    come mai? 

     

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  • Fatto oggi per pranzo.

    Creato da GrappaJulia il 6. febbraio 2015 - 16:12.

    Fatto oggi per pranzo. Buonissimo! Come dite voi: da leccarsi i baffi? tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • deliziosi 

    Creato da sabram81 il 3. febbraio 2015 - 18:37.

    deliziosi  Big Smile

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  • astromeria ha

    Creato da Magat il 21. gennaio 2015 - 20:39.

    astromeria

    Cooking 1Molto buono!Io ci ho aggiunto del sesamo assieme alla carne.Ci stava propio.Ciao a tutti

    .... Grazie A tutte Per la fiducia e averlo provato ...

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :cooking_1:Molto buono!Io ci

    Creato da astromeria il 21. gennaio 2015 - 20:26.

    Cooking 1Molto buono!Io ci ho aggiunto del sesamo assieme alla carne.Ci stava propio.Ciao a tutti

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • FATTO LA SETTIMANA SCORSA.

    Creato da NICKYTOMY il 12. gennaio 2015 - 11:41.

    FATTO LA SETTIMANA SCORSA. VERAMENTE DELIZIOSI!!!! COMPLIMENTI!!! 5 stelline meritatissime!!!!

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  • alefidel ha scritto: Provata

    Creato da Magat il 21. ottobre 2014 - 23:20.

    alefidel

    Provata Stasera! Buonissima! Complimenti per l'idea! Nell'ultima parte con la cottura a varoma ho tolto il misurino, così il sughero si è asciugato attorno alla carne... Gustosissimo!

    sono contenta che l abbia provata e ancor di più che sia piaciuta...

    Magat

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  • Provata Stasera! Buonissima!

    Creato da alefidel il 21. ottobre 2014 - 23:07.

    Provata Stasera! Buonissima! Complimenti per l'idea! Nell'ultima parte con la cottura a varoma ho tolto il misurino, così il sughero si è asciugato attorno alla carne... Gustosissimo!


    Bacio meglio di come cucino <3

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  • L ho pensata.... Quando causa

    Creato da Magat il 8. ottobre 2014 - 10:48.

    L ho pensata.... Quando causa dieta dovevo mangiare il petto di pollo... Che solitamente risulta asciutto e" banale"...... L unica pecca.... Che non x la dieta... Non si può fare la " scarpetta" nel sughetto...!!!!!..... A parte gli scherzi.... Provala e fammi sapere...!!!

    Magat

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  • Che ricettina "simpatica".da

    Creato da Aleripa il 8. ottobre 2014 - 10:09.

    Che ricettina "simpatica".da provare sicuramente appena le arance saranno buone! Grazie

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