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Ingredienti
4 persona/persone
Involtini di pollo e speck su letto di crema di finocchi
- 200 grammi finocchi
- 100 grammi patate
- 1 cipolla media
- 300 grammi acqua
- 1 cucchiaino dado Bimby vegetale
- 60 grammi Camoscio d’oro (formaggio morbido)
- 10 Fettine di pollo
- 10 Fettine di speck
- 10 Bocconcini affumicati
- pepe nero macinato
- Olio extra vergine d’oliva
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- - preparare gli involtini. Sistemare le fette di speck si un vassoio su cui posizionare le fettine di pollo e il bocconcino affumicato. Avvolgerle su se stesse a modi involtino e sistemarle nel vatoma.
- nel boccale del bimby inserire il resto degli ingredienti escluso il formaggio morbido.
- Azionare il bimby per 20 minuti a varoma, velocità 1 cucchiaio.
- A fine cottura togliere il varoma, aggiungere il formaggio morbido, 40 secondi velocità 10.
- versare questa crema in una pirofila, adagiare gli involtini di pollo, un filo d’olio e servire.
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Si possono sostituire le fettine di pollo con altro tipo di carne e le fettine di speck con pancetta o prosciutto crudo
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSpettacolo! Brava! ...
Spettacolo! Brava!
...Ci provo anch'io una delle prossime sere!!
-Monella-
arpies: ❤️🤗
arpies: ❤️🤗
Grazia Di Rella
Veramente brava! Complementi
Veramente brava! Complementi
c'è più gioia nel donare che nel ricevere
Dalila88: grazie mille anche per il voto💖
Dalila88: grazie mille anche per il voto💖
Grazia Di Rella
Che dire...dall'aspetto questo piatto sembra...
Che dire...dall'aspetto questo piatto sembra proprio squisito complimenti per la prima!
X Magat: grazieee
X Magat: grazieee
Grazia Di Rella
Sissibi: grazie infinete
Sissibi: grazie infinete
Grazia Di Rella
GrappaJulia: grazie
GrappaJulia: grazie
Grazia Di Rella
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina
Complimenti Grazia ...
Complimenti Grazia
Maria Pia
👏🏻👏🏻👏🏻
👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
Complimenti Grazia 😊 ...
Complimenti Grazia 😊
Julia
AntonellaDG:mozzarelline affimicate. Sono...
AntonellaDG:mozzarelline affimicate. Sono pugliese...🤗
comunque puoi usare anche la scamorza a tagliata a dadini
Grazia Di Rella
Cosa sono i bocconcini affumicati???
Cosa sono i bocconcini affumicati???