3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Involtini di pollo e speck su letto di crema di finocchi


Stampa:
4

Ingredienti

4 persona/persone

Involtini di pollo e speck su letto di crema di finocchi

  • 200 grammi finocchi
  • 100 grammi patate
  • 1 cipolla media
  • 300 grammi acqua
  • 1 cucchiaino dado Bimby vegetale
  • 60 grammi Camoscio d’oro (formaggio morbido)
  • 10 Fettine di pollo
  • 10 Fettine di speck
  • 10 Bocconcini affumicati
  • pepe nero macinato
  • Olio extra vergine d’oliva

  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

  1. - preparare gli involtini. Sistemare le fette di speck si un vassoio su cui posizionare le fettine di pollo e il bocconcino affumicato. Avvolgerle su se stesse a modi involtino e sistemarle nel vatoma.
    - nel boccale del bimby inserire il resto degli ingredienti escluso il formaggio morbido.
    - Azionare il bimby per 20 minuti a varoma, velocità 1 cucchiaio.
    - A fine cottura togliere il varoma, aggiungere il formaggio morbido, 40 secondi velocità 10.
    - versare questa crema in una pirofila, adagiare gli involtini di pollo, un filo d’olio e servire.
10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Si possono sostituire le fettine di pollo con altro tipo di carne e le fettine di speck con pancetta o prosciutto crudo


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Spettacolo! Brava! ...

    Creato da Isabella Monella il 23. ottobre 2018 - 16:22.

    Spettacolo! Brava! Love

    ...Ci provo anch'io una delle prossime sere!!

    -Monella-

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • arpies: ❤️🤗

    Creato da grazia.5 il 22. ottobre 2018 - 05:49.

    arpies: ❤️🤗

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente brava! Complementi

    Creato da arpies il 22. ottobre 2018 - 00:12.

    Veramente brava! Complementi


    c'è più gioia nel donare che nel ricevere

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dalila88: grazie mille anche per il voto💖

    Creato da grazia.5 il 13. ottobre 2018 - 08:55.

    Dalila88: grazie mille anche per il voto💖

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che dire...dall'aspetto questo piatto sembra...

    Creato da Dalila88 il 12. ottobre 2018 - 20:40.

    Che dire...dall'aspetto questo piatto sembra proprio squisito Big Smile complimenti per la prima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • X Magat: grazieee

    Creato da grazia.5 il 12. ottobre 2018 - 15:13.

    X Magat: grazieee

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sissibi: grazie infinete

    Creato da grazia.5 il 12. ottobre 2018 - 15:12.

    Sissibi: grazie infinete

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GrappaJulia: grazie

    Creato da grazia.5 il 12. ottobre 2018 - 15:11.

    GrappaJulia: grazie

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da Sissibi il 12. ottobre 2018 - 12:59.

    Complimenti per la prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Grazia ...

    Creato da MariaPia66 il 12. ottobre 2018 - 09:24.

    Complimenti Grazia Party
    Cooking 9
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 👏🏻👏🏻👏🏻

    Creato da Magat il 12. ottobre 2018 - 08:34.

    👏🏻👏🏻👏🏻

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Grazia 😊 ...

    Creato da GrappaJulia il 12. ottobre 2018 - 07:52.

    Complimenti Grazia 😊
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • AntonellaDG:mozzarelline affimicate. Sono...

    Creato da grazia.5 il 8. marzo 2018 - 17:01.

    AntonellaDG:mozzarelline affimicate. Sono pugliese...🤗
    comunque puoi usare anche la scamorza a tagliata a dadini

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Cosa sono i bocconcini affumicati???

    Creato da AntonellaDG il 7. marzo 2018 - 21:24.

    Cosa sono i bocconcini affumicati???

    Accedi o registrati per inviare commenti