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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Filetti di merluzzo (surgelati) al vapore con contorno di patate semplici
Ingredienti
- 300 g patate, tagliate a fette
- 400 g filetti di merluzzo, surgelati
- 1 spicchio aglio, sbucciato e privato dell’anima
- 2 mazzetti prezzemolo fresco, lavato e ben asciugato
- 1 cucchiaio colmo pangrattato
- 1 cucchiaio raso sale fino
- 2 pizzichi pepe nero
- 20 g olio extravergine di oliva
- 4 pomodorini ciliegia
- 750 g acqua
-
6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale! -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
-
5
Preparazione della ricetta
- Disporre le patate affettate nella base del varoma
- inserire il vassoio e foderarlo con un grande foglio di carta forno asciutta
- Sistemare i filetti di merluzzo al centro della carta forno
- Nel boccale inserire l'aglio, le foglie di prezzemolo, il pangrattato, il sale e il pepe, tritare 5 sec/vel 7
- cospargere il trito sopra i filetti di pesce,
aggiungere i pomodorini tagliati, ed un filo d'olio evo,
avvolgere e chiudere la carta forno a cartoccio,
e chiudere il varoma con il coperchio - Mettere nel boccale senza lavarlo i 750 g di acqua, chiudere, posizionare il varoma,
e cuocere 40 min/temp varoma/vel 1 - Al termine impiattare il pesce, aggiungere le patate insaporire con sale e pepe q.b.,
servire...e buon appetito!!
Procedimento completo
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Consiglio
Si possono sostituire i filetti di merluzzo surgelati con quelli freschi, in tal caso al passaggio 6 impostare 30 min/temp varoma/vel 1
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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