Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Secondi piatti a base di pesce
  3. NASELLO CON PATATE CAROTE E CIPOLLE


1 NASELLO CON PATATE CAROTE E CIPOLLE

2 Secondi piatti a base di pesce ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

NASELLO CON PATATE CAROTE E CIPOLLE

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

NASELLO CON PATATE CAROTE E CIPOLLE

  • 300 g cuori di filetto di nasello surgelati
  • 200 g patate
  • 200 g carote
  • 100 g cipolle
  • 500 g acqua
  • 1 cucchiaio sale grosso
  • 3 cucchiai Olio extra vergine d'oliva
  • 1 cucchiaino aceto di vino
  • 1/2 cucchiaino sale fino
  • 1 pizzico prezzemolo disidratato
  • 1 pizzico erba cipollina disidratata
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. In una ciotolina a parte mettere l'olio, il 1/2 cucchiaino di sale fino, l'aceto e le spezie. Sbattere il composto con una forchetta creando una salsina. Tenere il composto a parte;
  2. Lavate, pulite e tagliare patate carote e cipolle a dadini di 1cmx1cm o comunque in pezzi non troppo grossi;
  3. Inserire nel coperchio chiuso l'acqua e il sale grosso;
  4. Mettere nel cestello le verdure;
  5. Mettere nel Varoma i cuori di nasello ancora surgelati nel piano sotto;
  6. Cuocere 35 minuti / Varoma / vel. 1;
  7. Terminata la cottura mettere le verdure in una terrina e condirle con 3/4 della salsina ben amalgamata;
  8. Il restante della salsina cospargerlo sopra i cuori di nasello.
  9. Servire ancora caldi.
10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Buonissima ricetta e soprattutto molto leggera. La...

    Creato da castora80 il 17. aprile 2020 - 21:06.

    Buonissima ricetta e soprattutto molto leggera. La salsina è davvero spettacolare, dà un ottimo.sapore.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Molto buono e genuino! Nel vassoio ho messo anche...

    Creato da manuale il 1. ottobre 2018 - 20:56.

    Molto buono e genuino! Nel vassoio ho messo anche dei fagiolini! Sfruttato al massimo il bimby! Grazieeee

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima pagina!...

    Creato da GrappaJulia il 19. marzo 2018 - 15:44.

    Complimenti per la prima pagina!

    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima pagina! ...

    Creato da Stella.373 il 19. marzo 2018 - 06:14.

    Complimenti per la prima pagina!

    Stella ✨

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima ricetta Soprattutto per chi ha voglia di...

    Creato da Maria Ivana il 12. giugno 2017 - 10:32.

    Ottima ricetta! Soprattutto per chi ha voglia di mangiare il pesce l'estate. Grazie mille.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima ricetta per chi piace mangiare leggero...

    Creato da ana maria 9420 il 29. novembre 2016 - 12:48.

    Ottima ricetta per chi piace mangiare leggero è perfetta. La ripeterò.Smile

    L'unica variante, ho aggiunto uno piccolo spicchio d'aglio.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Troppo un cucchiaio di sale

    Creato da Parmigiana81 il 20. agosto 2016 - 11:00.

    Troppo un cucchiaio di sale grosso in 500gr di acqua. Verdure salatissime. Immangiabili

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • venerdi la provo

    Creato da Anniscedda86 il 18. maggio 2016 - 23:48.

    venerdi la provo


    Anna

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Provata ed è stato un

    Creato da stefanialissia il 14. marzo 2016 - 13:10.

    Provata ed è stato un successo!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • fatto... al posto delle

    Creato da daffyduck84 il 26. agosto 2015 - 16:23.

    fatto... al posto delle cipolle ho messo qualche zucchina... semplice ma molto saporito tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ci provo domani!!!

    Creato da Elenuccia80 il 6. giugno 2015 - 17:21.

    Ci provo domani!!! Cooking 10

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatto col

    Creato da Gelana il 21. gennaio 2015 - 22:24.

    Fatto col merluzzo...buonissimo con la tua salsina alla quale ho aggiunto anche un pò di timo...é piaciuto a tutti...complimenti e grazie x la ricetta...

    Accedi o registrati per inviare commenti