Ingredienti
22 pezzo/pezzi
Crocchette
- 150 g miglio
- 400 g acqua
- 1 carota
- 70 g verza
- 1/2 cipolla
- 15 g olio evo
- 1 uovo
- Sale e pepe qb
- 1 cucchiaio Parmigiano reggiano
- Pangrattato qb.
-
6
1h 10min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" 400 g Acqua e sale e cuocere 100° 6 min vel 1.
Aggiungere il miglio e cuocere 20 min 100°
"antiorario" vel
"velocità soft" .
Nel frattempo, tagliare la verza a listarelle e le carote a cubetti piccoli.
A fine cottura mettete da parte e lasciate raffreddare il miglio.
Dopo aver pulito il boccale, aggiungere la cipolla e tritare 3 sec. vel 7.
Rimestare sul fondo aggiungere l'olio e le verdure e cuocere 10 min.
"antiorario" vel
"velocità soft" 100°. Quasi a fine cottura salare e pepare.
Al termine aggiungere il miglio, il parmigiano e l'uovo e far andare 30 sec vel 4
"antiorario" .
Adesso formare delle crocchette e passarle nel pangrattato.
Cuocerle in forno caldo con un filo d'olio a 180° funzione grill per 30 min
Impasto crocchette
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Le verdure da abbinare con il miglio sono svariate, ma vi dico che l'accoppiata con la verza è vincente...ed io non amo la verza.
Possono essere anche fritte
***Bon appetit**
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentobuonissime!
buonissime!
Silvia
Ottime! Ed anche la verza ha un suo perché...
Ottime! Ed anche la verza ha un suo perché ! Complimenti....ricetta salvata 😋😋😋
Grazie mille a tutte.
Grazie mille a tutte.
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (cit.Ratatouille)
Anche se in ritardo...complimenti Gemma per la...
Anche se in ritardo...complimenti Gemma per la prima pagina!
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Confermo che la verza ci sta bene e non si sente...
Confermo che la verza ci sta bene e non si sente neanche tanto. Io ho passato le crocchette nella farina di mais e sono venute belle croccantine fuori e morbide dentro.
Grazie per la ricetta sfiziosa
paoletta
Sembrano molto buone! bravissima! adoro le...
Sembrano molto buone! bravissima! adoro le crocchette!
Complimenti per la prima pagina ricetta salvata
Complimenti per la prima pagina
ricetta salvata
Antonella
Complimenti Gemma per la prima pagina!
Complimenti Gemma per la prima pagina!
Nicedolce
Complimenti Gemma...ricetta interessante...adoro i...
Complimenti Gemma...ricetta interessante...adoro i cereali..miglio, quinoa, grano saraceno...salvata e da fare presto... Bella prima
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Bella ricetta!!! Salvata Complimenti Gemma
Bella ricetta!!! Salvata
Complimenti Gemma
Ele 👩🏻🍳💚
Bellissima prima pagina Gamma!
Bellissima prima pagina Gamma!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Brava Gemma! Complimenti per la prima pagina!!!
Brava Gemma! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
Complimenti per la prima pagina e ricetta.
Complimenti per la prima pagina e ricetta.
BebaBimby
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina
Antonella
Salvata!
Salvata!
grazie mille! le voglio
grazie mille! le voglio assolutamente provare
!
Grazie Desy...son contenta
Grazie Desy...son contenta che siano piaciute
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (cit.Ratatouille)
Fatte già 2 volte e
Fatte già 2 volte e apprezzate da tutti soprattutto dai bambini. Le ho anche proposte fredde ed il risultato è stato ottimo