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Salsa ai peperoni con seitan al vapore

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Ingredienti

2 persona/persone

Salsa ai peperoni

1 peperone
20 grammi Olio evo.
1 fettine porro
acqua, deve coprire il peperone
Sale qb

Seitan

350 grammi Seitan al naturale
olio evo qb
Sale qb
1 bicchiere vino

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6

35min

Preparazione 35min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Ricette sane Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza lattosio Antipasti Piatti principali Secondi Piatti Contorni Estate Autunno Pranzo Cena Piatti a base di verdure Salse e sughi Cottura a vapore

Preparazione della ricetta

Salsa e seitan

Pulire il peperone e tagliarlo a pezzetti. Metterlo nel boccale con il porro e l'olio, 3 minuti 100° vel1.

Frullare 5 secondi vel5 ed aggiungere acqua, cuocere 30 minuti varoma vel.1. (aggiungere acqua se necessario.

Posizionare il varoma per cottura al vapore con dentro il seitan lavato e tagliato a strisce. Innaffiare con vino e poi spargere il sale e l'olio.

Finita la cottura togliere il varoma con il seitan e omogenizzare 1 minuto vel8.

Servite con sotto il seitan e sopra la salsa di peperoni.

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

La salsa ai peperoni si può abbinare anche alla carne! Potete cuocere il pollo al vapore o straccietti di vitello...ottimi tmrc_emoticons.)

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.