Vellutata di zucca e erbe aromatiche è un ricetta creata dall'utente CICE83. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Vellutata di zucca e erbe aromatiche

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per la zuppa

800 grammi zucca a pezzi
1/2 cipolla media
2 rametti di rosmarino
6 foglie di salvia fresca
30 grammi riso
400 grammi acqua
1 cucchiaino dado vegetale Bimby
pepe

Aggiungi alla lista della spesa

6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Ricette sane Ricette economiche Zuppe Inverno Primi piatti

Preparazione della ricetta

Inserire nel "coperchio chiuso" la cipolla in quarti, il rosmarino e la salvia e tritare 5" vel. 6. Raggruppare con la spatola verso il fondo, quindi inserire la zucca e tritare 10" vel. 5 premendo ogni tanto il tasto turbo.

Aggiungere il riso, l'acqua, il dado e il pepe, cuocere 25' a 100^ vel. 1. A 20" dalla fine aumentare la velocità a 7.

Se si desidera una consistenza più cremosa cuocere per un altro minuto e mezzo a temperatura Varoma

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Una volta sul piatto completare con un giro di olio evo e una spolverata di Grana Padano

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.