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Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-02-2013
modificata: 27-02-2013

Ingredienti

vellutata

  • rametti di rosmarino, (solo gli AGHI no la parte legnosa)
  • 1 porro, (il cuore/la parte bianca tenera)
  • 2 cucchiai olio evo
  • 700 grammi zucca a pezzi
  • 300 grammi patate a tocchetti
  • 500 grammi acqua
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • pepe
  • 200 grammi latte di cocco, (se piace si può arrivare anche a 300 gr)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Inserire nel boccale gli aghi di rosmarino 10 sec/vel.7

     

  2. 2. Aggiungere 2 cucchiai d'olio evo e il porro tagliato a rondelle 3 min/100°/vel.1

  3. 3. Aggiungere la zucca a pezzi, le patate a tocchetti, il dado, il pepe e l'acqua 30 min/100°/vel.velocità soft"velocità soft"

  4. 4. Aggiungere il latte di cocco ed omogeneizzare 1 min vel.8

  5.   servire con un filo d'olio evo

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Vellutata di zucca esotica

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