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4
Ingredienti
6 porzione/porzioni
Vellutata di zucca
- 800 g zucca
- 200 g carote
- 1 cipolla bianca
- 40 g olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- 1 pizzico sale fino
- 500 g acqua
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Pelare e fare a tocchetti zucca e carote;
- Nel boccale mettere la cipolla: 2 sec./Vel. 7 e mettere sul fondo;
- Aggiungere zucca, carote, olio e mettere 100°/5 min./vel 1;
- Aggiungere l'acqua e il dado: 100°/20 min./vel. 1;
- Frullare 15 sec./Vel 7;
- Ove necessario addensare a temperatura varoma.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
ove risultasse lenta, aggiungere un cucchiaio di amido di mais e far addensare a varoma per 5 minuti
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentosono gia' diverse volte che la sto preparando...
sono gia' diverse volte che la sto preparando veramente ottima, l' aggiunta di carote danno quel tocco di cremosita' che non basta
visto che non ci vogliono tante carote, e' anche un' ottima maniera per utilizzare quelle carote che da un po' stagionano nel frigo 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Sempre squisita!!!
Sempre squisita!!!
E voilà rifatta un successone
E voilà rifatta un successone
(senza oggetto)
Domani la rifaccio 😋😋😋
Domani la rifaccio 😋😋😋
Buonissima ...
Buonissima
Richiesta a gran voce dai miei genitori, in questo...
Richiesta a gran voce dai miei genitori, in questo momento sto preparando la vellutata di zucca da portare questa sera, per cena, a casa loro.
Lo scorso anno nell'orto ci sono state pochissime zucche, perché si è trattato di un primo esperimento. Quest'anno, mio padre (di quasi 80 anni!) ha già comprato nuovi semi ed aspetta con impazienza la bella stagione per piantare tante zucche e mangiarsi tanta vellutata il prossimo inverno!!!
L'ho preparata anche questa sera: sempre...
L'ho preparata anche questa sera: sempre imbattibile!
L'ho cucinata più volte: sempre squisita!...
L'ho cucinata più volte: sempre squisita!
Se uso la zucca del mio orto (ma solo in questo caso), spazzolo bene la buccia e non perdo tempo a levarla: cuoce come la polpa e viene frullata anch'essa.
Grazie!
Veramente squisita!!! La mia variante... Patate al...
Veramente squisita!!! La mia variante... Patate al posto delle carote 😋
Buonissima !!!!!!!
Buonissima !!!!!!!
ottima
ottima
domani faccio
domani faccio
annettafrux ha scritto:...
si certo, poi ci pensa il bimby.. diciamo un cubetto da 3 cm x 3
Ciao un consiglio sono una principiante vorei...
Ciao un consiglio sono una principiante vorei preparare questa saporita vellutata,volevo chiederti la zucca la devo tagliare a pezzi grossolani???grazie
ottima, ho aggiunto del peperoncino rosso
ottima, ho aggiunto del peperoncino rosso