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1 Zuppa di farro e fagioli misti

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Zuppa di farro e fagioli misti

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4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 1 spicchio aglio
  • 3 foglie salvia
  • 300 grammi farro e fagioli misti
  • 1,5 litri acqua
  • 2 cucchiaini dado vegetale Bimby
  • Sale qb
  • 20 grammi olio extra vergine oliva
  • crostini di pane
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  • 6
    1h 5min
    Preparazione 1h 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inserire nel coperchio chiuso l'olio lo spicchio d'aglio e la salvia. 2minuti a 100° velocità velocità soft Dopo aver fatto questo,togliere l'aglio e unire il preparazo di farro e fagioli misti,aggiungere lacqua il dado. Posizionare il misurino 65 minuti 100° velocità 1 Se vedete che l'acqua bolle troppo e fuoriesce,abbassare la gradazione a 90° circa,dipende. Appena cotta servitela nei piatti e aggiungete se vi piace,i crostini di pane tmrc_emoticons.-)   BUON APPETITO!

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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se bolle troppo togliere il misurino abbassare la temperatura e mettere sopra il cestello

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • provata oggi a pranzo...ho

    Creato da Rolessia87 il 22. gennaio 2016 - 14:05.

    provata oggi a pranzo...ho modificato soltanto la quantità di acqua,circa 800 ml, è aggiunto più fagioli poiché a me piace più densa..è una ricetta semplice ma veramente eccezionale e merita 5 stelle!

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