Primi piatti

4.6 (7)
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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
3 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 29-01-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 2 spicchi aglio
  • 50 olio, EVO
  • 15-16 pomodorini ciliegino
  • sale qb
  • 3-4 cucchiai di pesto
  • 2 cucchiai Parmigiano grattugiato
  • 250 orecchiette
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.

    Mettere l'acqua in pentola per cuocere le orecchiette e portare a bollore.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'olio e l'aglio, 4 min 100° vel 2.

    Aggiungere i pomodorini e il sale, 4 min 100° velvelocità soft"velocità soft"  antiorario"antiorario" .

    Scolare la pasta e condirla con i pomodorini, i 3-4 cucchiai di pesto, il parmigiano e mantecare il tutto. Impiattare e decorare con qualche foglia di basilico. 

    Io personalmente, una volta preparato il pesto, lo congelo in piccoli vasetti e uso per condire questo primo piatto uno di questi vasetti, che corrisponde a un  mezzo bicchiere.

    A piacere il parmigiano può essere sostituito da una spolverata abbondante di ricotta marzotica..

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Orecchiette aglio, olio, pomodorino e pesto
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