Ingredienti
- 200 GR polpa di granchio in scatola o fresco
- 10 gr prezzemolo(io nn ne ho messo perchè nn ne avevo in casa)
- 1 scalogno
- 40 gr olio evo
- 320 gr riso
- 30 gr vino bianco secco
- 500 gr brodo bollente(quantita che varia dal tipo di riso che si usa)
- sale
- pepe
- 80 gr polpa di pomodoro frullata o sugo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare il prezzemolo 3 sec vel 7 e mettere da parte,aggiungere lo scalogno 3 sec vel 7 poi olio e insaporire 3 min 100°
"antiorario" vel 1versare il riso tostare 2 min tempvaroma
"antiorario" vel 1sfumare con il vino 2 min 100°
"antiorario" vel 1aggiumgere la polpa di granchio sale e pepe e polpa di pomodoro c uocere 3 min vel 100°
"antiorario" vel 1.versare il brodo e continuare per 8 min 100° "antiorario" vel 1.versare nel piatto di portata e spolverizzare con prezzemolo e servire............buon appetito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Davvero ottimo!
Provato a cena! Buonissimo
ciao cloe!!!detto da te che il mio risotto è buono mi riempie di gioia!!!!!grazie delle stelline!!!!
subito 5stelline x te!!!! fatto oggi a pranzo,davvero buono,ci è piaciuto tanto!!! grazie x la ricetta e complimenti!!!!
Sembra ottimo! Ricetta salvata e da provare al più presto!
Si si è stato apprezzato solo che l ho lasciato il tempo della cottura della scatola del riso senno era troppo al dente
ciao,il riso nn cuoce 8 minuti se teniamo in conto che ci sono i min per la tostatura,poi i min quando aggiungiamo il vino,i min quando mettiamo la polpa di pomodoro.....poi come ben saprai ogni tipo riso è differente nel tempo di cottura....spero almeno che ti sia piaciuto!!!!ciaoooo
Fatto oggi, il tempo di cottura finale è più di 8 minuti
Il tempo di cottura mi sembra poco o sbaglio?
.....interessante, da provare.....