Ingredienti
- 300 g filetti di nasello, (io ho usato quelli surgelati)
- 300 g gamberi
- pasta fresca all'uovo (8 foglianche di lasagne pronte fresche o secche)
- 150 g passata di pomodoro
- 100 g panna fresca
- mezzo spicchio d'aglio
- 30 g olio, EVO + q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Scongelare il nasello e metterlo a scolare del suo liquido in uno scolapasta.
Mettere nel
"coperchio chiuso" l'aglio tagliato a metà e 30 g di olio, 2 min. 100° vel. soft. Al termine togliere l'aglio e aggiungere il nasello. Cuocere per 5 min. 100° 
"antiorario" vel. 
"velocità soft" (nel frattempo pulire i gamberi e adagiarli nella campana del varoma) Aggiungere 100 g di passata e posizionare il varoma, 8 min. temp. varoma "antiorario" vel. "velocità soft" Togliere il varoma, aggiungere 100 g panna e proseguire la cottura per altri 5 min. temp. varoma
"antiorario" veloc. "velocità soft" senza misurino (mettere il cestello sopra il coperchio per evitare gli schizzi).Al termine togliere il
"coperchio chiuso" e fare intiepidire per 10 min. Il sugo deve essere molto morbido.Preparare le lasagne: in una pirofila versare un po' di sugo al nasello, i fogli di pasta quanto basta a coprire, di nuovo il sugo e i gamberi. Proseguire fino al termine del sugo (io ho fatto 4 strati).
Senza lavare il "coperchio chiuso" mettere 50 g di passata e 50 g di panna, 10 sec. vel. 3 e versarlo sull'ultimo strato di lasagna, terminare con i gamberetti.
Versare un filo d'olio e cuocere in forno caldo a 200° per 30 minuti circa (regolatevi con il vostro forno).
Senza lavare il 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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Complimenti per la prima pagina Cinzia!
Julia
se le provi spero ti piaccianoanche io oltre ai gamberetti qualche volta aggiungo anche le cozze
Ieri abbiamo pescato delle occhiate è un po di cozze. Quasi quasi ci provo!!
Grazie Franci
Olio EVO sta per Extra Vergine di Oliva
saranno buonissime le proverò sicuramente,ma dove si trova l'olio evo e se uso quello d'oliva e la stessa cosa?
Grazie a te per averle provate
Stupende,fatte domenica per il compleanno del maritino, lasciato di stucco con insalata di polpo e patate e seppie come secondo e come piatto principale queste stupende lasagne, molto delicate, complimenti e grazie!!
Lully a noi due ci sgamano anche i merlettini degli usci... Belle Cin.... si capisce che col pesce noi due abbiamo poco feeling!!!!!