Ingredienti
- 500 gr farina
- 120 gr patate lesse
- 100 gr acqua
- 100 gr latte
- 80 gr olio
- 10 gr sale
- 1 cubetto lievito di birra fresco, o 1 bustina lievito di birra secco
- 1 cucchiaio zucchero
- 1 confezione di cubetti di pancetta
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" l'acqua, il latte, l'olio ed il lievito e mescolare:20 sec vel 5Aggiungere la farina, le patate a cubetti, il sale, lo zucchero e la pancetta:amalgamare x 20 sec a vel 6 poi impastare 3 min a vel
"velocità spiga" Fare lievitare in una ciotola per 1 ora poi stendere l'impasto su carta forno e lasciare lievitare un'altra mezz'ora mentre scaldiamo il forno a 180°
Pennellare la superficie con una miscela composta da 2 cucchiai di olio ed 1 cucchiaio di acqua e cuocere a 180° x 30 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Bellissima ricetta, veramente appetitosa, l'assaggerei volentieri e poi, con questa bella foto acquista tantissimo
Lele