Ingredienti
- 30 g noci
- 30 g burro
- 100 g latte intero
- 1 uovo
- 1 pizzico sale
- 140 g farina 00
- 20 g Parmigiano grattugiato
- 10 g lievito istantaneo per torte salate
- 110 g gorgonzola dolce
- 1 pera
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" tritare le noci grossolanamente (pochi secondi vel. 5). Mettere da parte. Far fondere il burro 4 min. 80° vel. 1, poi aggiungere latte, uovo, sale ed amalgamare 1 min. vel. 4-5.Aggiungere farina, parmigiano, lievito ed amalgamare 1 min. vel. 4.
Aggiungere il gorgonzola a tocchetti, la pera a dadini e le noci tritate. Mescolare
"antiorario" 
"velocità soft" per 30 sec. circa.Versare l'impasto nei pirottini di alluminio (quelli usa e getta) imburrati e infarinati.
Infornare in forno caldo a 180° (statico) e cuocere per 35-40 min. ca.
Inserire qui il titolo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Non mangio gorgonzola ma ho fatto una sorpresa a mio marito che lo adora... Gli ho chiesto.. POSSO METTERE 5 STELLINE QUINDI? Mi ha risp che avrei dovuto aggiungerne altrettante
Squisiti e velocissimi da preparare.
Provati con qualche piccola modifica, molto buoni
OPSSS!! Scusatemi tanto, sono nuova della community e pensavo di aver salvato la ricetta solo come bozza!! Ed ovviamente solo ora leggo i vostri commenti! Ho inserito le indicazioni per la preparazione. La ricetta l'ho trovata su internet e l'ho modificata leggermente adattandola al Bimby, spero vi piaccia. Si accettano consigli migliorativi, ovviamente! Fatemi sapere
Grazie a tutte e scusate ancora
Paola
Io li preparo così: far sciogliere il burro nel
"coperchio chiuso" 50* per 3 min circa. Inserire l'uovo, il latte (io ho usato quello di soia) e il sale. 
"velocità soft" per 5 min.
In un piatto a parte ho mescolato farina, parmigiano(30 gr) e mezza bustina di lievito istantaneo.
Tagliare il gorgonzola e le noci a dadini.
Riunire farina, gorgonzola e noci nel boccale col composto liquido e amalgamare per 5 min circa
"antiorario" 
"velocità soft" 
"coperchio chiuso"
versare negli stampi per muffin e infornare in forno già caldo per 20 min 180*. (Io ho usato il ventilato).
dev'essere buono...ma come lo prepariamo???
dev'essere buono...ma come lo prepariamo???
Speriamo che la bimbyna inserisca il procedimento perchè devono essere proprio buoni!!!
Ninetta76
Peccato mi ispirava come ricetta
E come la prepariamo questa ricetta????
Il titolo promette bene ma..... Cm si fa????