Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Ingredienti
Rotolini ai wurstel
- 300 g farina
- 100 ml latte
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 uovo
- la punta di 1 cucchiaio burro
- 8 würstel, piccoli
- q.b. curry in polvere
- q.b. pane grattugiato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" il latte, il lievito di birra, lo zucchero e il burro: intiepidire 3 min 37° vel 1; - Aggiungere la farina, il sale e l'uovo e lavorare vel.
"velocità spiga" per 2 min; - Lasciare lievitare l'impasto dentro il boccale per 30 min;
- Nel frattempo tagliare i wurstel a metà (della lunghezza di circa 4 cm) e rotolarli nel curry;
- Prendere l'impasto e formare tanti rotolini che avvolgeremo attorno ai wurstel come dei nastrini;
- Passarli poi nel pane grattuggiato e metterli a lievitare per 1h circa;
- Cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ok! Ho corretto il termine. Per la verità avrei aggiunto anche l'umlaut sulla u ma nella mia tastiera non c'era
" /> . Ho scelto la "r" perchè è più usata. Grazie.
E' una ricetta copiata da una trasmissione per bambini di un pò di tempo fa "Solletico". Loro non usavano Bimby e purtroppo allora io nemmeno lo conoscevo. Ho provato ad adattarla.
Ciao, scusa la precisazione ma si chiamano wurstel..sono del sudtirolo....comunque la ricetta è un modo originale per presentarli