Ingredienti
- 1 dose di pasta al vino, (ricetta di monik1966):
- 300 g farina
- 100 g vino bianco secco
- 80 g olio
- 1 pizzico di sale
- 200 g patate lesse
- 200 g cavolo nero, lesso
- 2 uova
- pepe e noce moscata
- 1 cucchiaino di sale
- 1 mozzarella
- 1 salsiccia, a pezzetti (a piacere)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
preparare la pasta al vino
mettere nel
"coperchio chiuso" olio e vino 10 sec vel4aggiungere farina e sale i impastare 1 min vel
"velocità spiga" per la farcitura:
inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti tranne la mozzarella (e la salsiccia se si usa!)frullare 20 sec vel 4
disporre la pasta al vino tra 2 strati di carta forno,stenderla e metterla in una teglia tonda
metterci sopra la crema di verdure e la mozzarella a pezzetti
infornare 35 min circa a 180*
io lesso le verdure mettendole nel
"coperchio chiuso" con abbondante acqua per 20 min temp veroma
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ancora adesso mi rendo conto che sono anni che preparo questa squisita torta salata,non l'ho mai commentata, è a dir poco squisita 😋😋😋
Provata. ..buonissima!
E' stata la prima ricetta che ho fatto con il mio bimby...un successone!!!
grazie
sono la mia passione!!
ke bella torta rustica!!!!