Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
10 vasetto/vasetti
Omogenizzati di carne
- 500 grammo acqua
- 300 grammo carne di manzo, Tagliata a pezzi di circa 5x5 cm, priva di nervature
- 70 grammo carote, A pezzi
- 90 grammo patate, A pezzi
- 2 foglie di lattuga verde
-
6
27min
Preparazione 27minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
5
Preparazione della ricetta
- Metti l'acqua, le foglie di lattuga, carote e patate nel boccale.
- Inserire il cestello all'interno del boccale e mettere la carne a pezzi e cuoci 25 min temp varoma vel
"velocità soft"
- A fine cottura controllare che la carne sia cotta altrimenti aggiungere qualche minuto di cottura.
- Prendere il cestello utilizzando la spatola e mettere la carne all'interno del boccale, omogenizzare 1 min. vel. 7
10
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento