Ingredienti
3 persona/persone
PAPPA ALLE CAROTE MULTIPORZIONE (5-6 MESI)
- 300 g carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 400 g acqua
- 15 g olio extravergine di oliva
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale le carote, tritare: 3 sec./vel.5. Trasferire le carote tritate nel cestello.
- Mettere nel boccale l'acqua, posizionare il cestello con le carote e cuocere: 15 min/Varoma/vel.1.
- Toglierer il cestello con l'aiuto della spatola e raccogliere il liquido di cottura in una ciotola.
- Mettere nel boccale 200 g del liquido di cottura, le carote cotte e l'olio extravergine di oliva, frullare: 30 sec.vel.10.
- Trasferire la pappa di carote ne portacubetti di ghiaccio, lasciar raffreddare e riporre nel congelatore.
- Una volta congelati, estrarre il portacubetti dal congelatore, passarlo sotto l'acqua fredda corrente e staccare i cubetti di pappa. MEttere i cubetti in un sacchetto apposito per la refrigerazione e riporlo di nuovo in congelatore. Utilizzare la pappa congelata all'occorrenza.
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
E'possibile aggiungere un cucchiaio di Parmigiano reggiano grattuggiato.
Le singole porzioni di pappa si possono proporre al bambino per abituarlo gradualmente all'uso del cucchiaino, oppure si possono aggiungere ad altre pappe come integrazione.
All'età di 5-6 mesi i bambini hanno raggiunto uno sviluppo motorio che consente loro di tenere la bocca chiusa, abbassare la lingua e deglutire la pappa. Talvolta servono un paio di tentativi finchè il bambino non tenti più di spingere fuori la pappa con la lingua. In genere i bambini tollerano meglio il cucchiaio di plastica quando sono un pò affamati ma non ancora eccessivamente impazienti.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoOttima ricetta! Io l'ho utilizzata per fare un...
Ottima ricetta! Io l'ho utilizzata per fare un omogeneizzato di carote che aggiungerò al brodo e alla carne. La proverò anche con altre verdure. Grazie