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1 Bocconcini di noci pere e gongorzola

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Bocconcini di noci pere e gongorzola

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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

  • 500 g Farina per pizza torte salate
  • 250 g acqua
  • 15 g Lievito birra (1/2 cubetto)
  • 25 g burro morbido
  • 1 pizzico Sale e zucchero
  • 100 g Gorgonzola
  • 80 g noci
  • 1 1/2 Pera tipo abate
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere le noci nel coperchio chiuso tritare 3 sec. Vel. 6 e mettere da parte.

    senza lavare il boccale mettere acqua lievito zucchero burro 1 minuti 37 grati vel.1

    aggiungere la farina il sale impastare velocità spiga 3 minuti

    lasciare lievitare per 2 ore circa.

    intanto tagliare a pezzetti piccoli la pera , a cubetti il formaggio.

    prendere l'impasto dividerlo a metà e stenderlo dando la forma di un rettangolo spargere il trito di noci, gorgonzola e pere, arrotolare dal lato lungo e tagliare fettine Alte corna 1 centimetro adagiarle su teglia da forno rivestita con carta forno.

    ripetere con l'altro impasto .

    infornare per 15-20 minuti a 180 gradi.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Che sfiziosità? bravi

    Creato da LIBERTYMANU il 22. luglio 2015 - 17:19.

    Che sfiziosità? bravi tmrc_emoticons.)

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  • Molto buono.... accostamento

    Creato da fi0507 il 18. maggio 2015 - 11:40.

    Molto buono.... accostamento di sapori DIVINO


    Laura 70+gfi

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