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LINGUINE CON TOPINAMBUR
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Linguine integrali risottate piccanti
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Pasta del 2 giugno - contest tricolore
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Penne risottate agli asparagi, piselli, peperoni e zafferano.
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Raviolone di scorfano e asparagi
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Tagliatelle al cacao, panna e salmone affumicato
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Bigoli con cardoncelli, zafferano e speck affumicato
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Fagottino di crepes alle fave novelle con fonduta di caprino -Contest come al ristorante
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Fusilli al pesto di olive nere
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LASAGNA ALLA PARMIGIANA (CONTEST LASAGNE)
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Mazzamurru ovvero simil lasagna povera cagliaritana
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Pasta con zucca - Contest pasta risottata
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