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Ingredienti
16 pezzo/pezzi
Bon bon di marzapane
- 250 grammi farina di mandorle
- 150 grammo zucchero a velo
- 20 grammo miele d'acacia
- 25 grammo acqua
- aroma di mandorle
- vaniglia
- cioccolato bianco
- amarene sciroppate
-
6
2h 0min
Preparazione 2h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" lo zucchero a velo con l'acqua e cuocere 10 min. 90 gradi vel. 2;
- Aggiungere la farina di mandorle, il miele e gli aromi e lavorare vel.3 per il tempo necessario ad ottenere un impasto liscio e sodo;
- Fare raffreddare e formare tante palline e inserire in ognuna un'amarena;
- Passare poi le palline nel cioccolato fuso e sistemarle ad asciugare su carta forno;
- Poi sistemarle nei pirottini di carta.
Preparazione
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Non è una ricetta di mia creazione ma l'ho adattata al bimby e semplificata. Inoltre va bene come miele anche quello che si trova al supermercato.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoProverò a fare questi dolcetti.
Proverò a fare questi dolcetti.
Mmmmm... pare buonissima questa ricetta... intanto...
Mmmmm... pare buonissima questa ricetta... intanto la salvo.. e prossimamente sicuramente la proverò! 🤪