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Coppette cremose alla fragola /Contest 7 ingredienti


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Coppette cremose alla fragola /Contest 7 ingredienti

  • 250 grammi mascarpone
  • 3 Uova i tuorli
  • 60+200 grammi zucchero
  • 500 grammi Fragole fresche + qb per decorare
  • 200 grammi Biscotti secchi preferibilmente al cioccolato
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa mettere tutto lo zucchero nel e polverizzare portando gradatamente a velocità 10 per 10 secondi. Mettere da parte. preparare la confettura, nel mettere 500 gr di fragole tagliate a metà o in quarti se sono grosse, aggiungere 200 gr dello zucchero polverizzato, chiudere il e mettere il cestello sopra il coperchio al posto del misurino per evitare schizzi, far cuocere temperatura varoma 35 minuti vel 1. Togliere dal e far intiepidire in una ciotola. Sciacquare e asciugare il mettere i biscotti e tritare velocità 5 per 5 secondi. Trasferire in una ciotola. Sciacquare il e posizionare la farfalla, mettere i 60 gr di zucchero rimasti e i tuorli, montare 5 minuti vel 3, aggiungere il mascarpone e mescolare vel 2 per 2 minuti.

    assemblare ora le coppette, possibilmente trasparenti.
    nella base mettere una parte dei biscotti, uno strato di crema mascarpone, uno strato sottile di confettura, ripetere con uno strato di biscotti, qualche ciuffo di crema e completare con una fragola fresca.
    tenere in frigo almeno 1 ora prima di servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Cestello
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  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

Il Contest dice 7 ingredienti ma questo dolce ne prevede solo 5. Semplicissimo e con ingredienti facili da reperire, é un dessert fresco e cremoso adatto a tutti. Adatto anche agli ospiti dell'ultimo minuto, non prevede cottura in forno quindi da poter fare facilmente anche in vacanza in camper o ove non si ha il forno a disposizione. Io l'ho preparato con biscotti senza glutine e mascarpone senza lattosio . Naturalmente si può usare confettura già confezionata e frutta diversa secondo cosa offre la stagione.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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