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1 Crema allo zafferano/Contest creme dolci

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Crema allo zafferano/Contest creme dolci

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Crema allo zafferano/Contest creme dolci

  • 200 grammi ricotta fresca
  • 5 cucchiai mascarpone
  • 30 grammi zucchero di canna
  • 4 cucchiai Rum
  • 1 bustina zafferano in polvere
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiusopulito e asciutto polverizzare lo zucchero con misurino inserito a velocità turbo per 10 secondi. Aspettare qualche secondo prima di aprire il coperchio in modo che la polvere si depositi.inserire la farfalla coperchio chiuso e aggiungere la ricotta e mescolare delicatamente vel 1 per 10 secondi. Aggiungere dal foro lo zafferano che avrete sciolto nel rum. Continuare a mescolare vel 1 per 10 secondi. Eventualmente staccare con la spatola dalle pareti e ripetere l’operazione. Aggiungere il mascarpone e mescolare ancora velocità soft 10 secondi.

    travasare in una ciotola, coprire con una pellicola e conservare in frigo. Io l’ho servita con del mango, in cocottine ( si trovano su Bimby shop ), e sul mango scavato con la polpa tagliata a dadini.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Questa crema é adatta ad accompagnare della frutta fresca un po’ acidula tipo pesche o mango. Oppure semplicemente da gustare con dei biscotti secchi.

si può sostituire il rum con del cointreau per avere un sapore più aromatico.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Brava Complimenti!

    Creato da borabora il 7. settembre 2019 - 18:10.

    Tongue Brava Complimenti!


    borabora

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  • Complimenti Mauriziachissà che buona

    Creato da occhidimandorla il 7. settembre 2019 - 14:19.

    Complimenti MauriziaPartychissà che buonaTongue


    Antonella

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  • Grazie ragazze, grazie 😊 team

    Creato da Magat il 7. settembre 2019 - 10:20.

    Grazie ragazze, grazie 😊 team

    Magat

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  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 7. settembre 2019 - 09:42.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

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  • Complimenti per la prima pagina Maurizia ❤ ...

    Creato da GrappaJulia il 7. settembre 2019 - 08:41.

    Complimenti per la prima pagina Maurizia ❤


    Julia

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  • Brava Maurizia!👍Complimenti per la prima...

    Creato da Robia68 il 7. settembre 2019 - 06:57.

    Brava Maurizia!👍Complimenti per la prima pagina!!! 👍

    Robia68

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  • Complimenti per la prima pagina👏😍

    Creato da grazia.5 il 7. settembre 2019 - 05:56.

    Complimenti per la prima pagina👏😍

    Grazia Di Rella

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