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gelato variegato alla nutella

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 100 gr Zucchero
  • 250 gr Panna fresca
  • 250 gr Latte intero
  • 2 tuorli
  • 1 pizzico sale
  • 2 cucchiai maizena
  • 150 gr Nutella (circa 6 cucchiai)
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Rendi lo zucchero a velo. 10 Sec. Vel. Turbo.
    Versa nel boccale la panna, il latte, i tuorli, il sale e la maizena e cuoci. 6 Min. 80° Vel. 4. 
    Aspetta che il composto si sia ben raffreddato e versa in una vaschetta.
    Metti nel freezer.
    Taglia a cubetti il gelato. Metti nel boccale e manteca. 20 Sec. Vel. 4 e 10 Sec. Vel. 6.
    Versa il contenuto nella vaschetta e aggiungi metà della nutella. Lascia affondare e mescola lentamente per qualche secondo. 
    Aggiungi  l'altra metà della nutella, affonda il cucchiaio e rimescola poco e lentamente.
    Congela di nuovo. Al momento di servire, lascia scongelare qualche minuto.
    Servi questo gelato con nocciole tritate: da leccarsi i baffi!


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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ma 2 tuorli non sono

    Creato da sanuzza87 il 21. giugno 2013 - 13:16.

    ma 2 tuorli non sono troppi... la crema mi è venuta gialla gialla.... ho sbagliato qualcosa ?? 

    la prossima volta proverò solo con 1.... speriamo che piaccia lo stesso  tmrc_emoticons.(

    il 1 settembre 2012 ci siamo sposati... <3

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  • ma si può usare la nutella

    Creato da annalisare il 22. novembre 2012 - 19:13.

    ma si può usare la nutella bimby? io ormai non ne compro più da un po' tmrc_emoticons.p e non vorrei farlo adesso..grazie tmrc_emoticons.D


    Consulentedelbenessere

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  • Scusa mantecare vuol dire

    Creato da rosablu71 il 25. luglio 2012 - 19:18.

    Scusa mantecare vuol dire lavorare un composto con la spatola in questo caso visto che e' gelato per  far diventare omogeneo il tutto 

    Rosablu71

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  • manteca significa che devi

    Creato da mammina09 il 25. luglio 2012 - 16:08.

    manteca significa che devi mettere in funzione il bimby per il tempo indicato nella ricetta

     


    Corn

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  • Scusa cosa intendi per

    Creato da friscila85 il 25. luglio 2012 - 12:23.

    Scusa cosa intendi per mantecare? Sai non sono tanto pratica!!! Ma perchè non metti una foto! tmrc_emoticons.) sarebbe più facile

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  • con questa ricetta ho fatto

    Creato da rosa 76 il 25. luglio 2012 - 11:20.

    con questa ricetta ho fatto la nocciotella,cioè ho fatto polverizzare insieme allo zucchero 100 gr di nocciole,risultato sorprendente..............gelato alla nocciotella.

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  • provatelo è ottimo

    Creato da mammina09 il 25. luglio 2012 - 11:01.

    provatelo è ottimo


    Corn

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