Pane d'avena è un ricetta creata dall'utente vita_maria. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Pane su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pane d'avena

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

10 persona/persone

Pane d'avena

350 g farina per pane
150 g fiocchi d'avena
12 g lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero o 1/2 scarso di miele, meglio il miele
2 cucchiaini sale
320 g acqua

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6

2h 55min

Preparazione 2h 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Pranzo Merenda/Ora del tè Cena Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Carnevale Pasqua Festa della Mamma Halloween/Tutti i Santi Natale Capodanno Ramadam Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette sane Ricette economiche Buffet e cene in piedi Picnic Ricette senza latticini Secondi Piatti Cottura in forno Impasti Pane Panini

Preparazione della ricetta

Pane d'avena

Preparare la farina inserendo i fiocchi d'avena nel"coperchio chiuso" e polverizzare per 20 sec. a vel. turbo

Metterla da parte.

Inserire nel "coperchio chiuso" senza lavarlo, l'acqua, il lievito ed il miele (o zucchero), lasciare andare il bimby a 37 gradi per 3 min. a vel. 1.

Inserire nel boccale le farine ed il sale ed impastare per 10 min. a vel "velocità spiga" .

Togliere l'impasto dal"coperchio chiuso" e metterlo a lievitare in un contenitore chiuso e lontano da correnti d'aria per 2 ore.

Trascorso il tempo di lievitazione, dare al''impasto la forma di un filone, o di panini o di un tarallo (a seconda dei gusti) e posizionarlo in una placca da forno leggermente unta d'olio.

Infornare in forno preriscaldato a 200-220 gradi per circa 30-40 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ottimo sia come pane a pranzo o a cena, ma anche a colazione con marmellate di frutta o cioccolato spalmabile

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.