Pane in padella (senza glutine) è un ricetta creata dall'utente nandina77. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Pane su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pane in padella (senza glutine)

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

2 porzione/porzioni

Pane in padella (senza glutine)

40 grammo farina di ceci
40 grammo farina di riso
20 grammo farina di grano saraceno
20 grammo quinoa bianca, farina
30 grammo fecola di patate
3 cucchiaio olio di oliva
80 grammo acqua
2 cucchiaio semi misti, quelli per il pane
1 pizzico sale

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6

25min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette sane Ricette veloci Pane

Preparazione della ricetta

Pane/Schiaccia in padella senza glutine

Pesare tutte le farine, i semi e il pizzico di sale.

Mettere nel bimby le farine pesate in precedenza e aggiungere acqua e olio.

Mescolare per 2 minuti velocità

Ungere una padella antiaderente

Stendere impasto aiutandosi con una spatola e dell'olio.

Impasto è molto appiccicoso.

Far cuocere per circa 5 minuti a fuoco moderato.

Quando si sarà compattato allora dovrete girarlo.

Cuocete secondo le vostre esigenze.

Se lo desiderate croccante aspettate che sia ben dorato, altrimenti toglietelo prima.

Un consiglio l'ammattimento più grande è pesare tutte le farine. Io mi preparo tanti sacchettini già con farine semi e sale... così non mi resta che aggiungere solo la parte liquida e in pochi minuti ho pronto questo pane/schiaccia da gustare anche caldo.

E' buono anche dopo 2 giorni.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

E' ottimo con sopra spalmato il burro e salmone.

Buon appetito.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.