Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Pane
  3. Piadina Romagnola


1 Piadina Romagnola

2 Pane ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Piadina Romagnola

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

0 pezzo/pezzi

Impasto

  • 500 grammi Farina Bianca 00
  • 100 grammi strutto
  • 1 bicchiere acqua tiepida
  • pizzico sale
  • pizzico bicarbonato di sodio
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    4min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti

    2 minuti velocità spiga impastare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto piuttosto consistente.

    Stendere piccoli palline di impasto col mattarello spolverizzando ogni tanto con altra farina.

    Ottenere 7/8 dischi di diametro di 20 cm. circa e dello spessore di mezzo centimentro, si deve far ruotare la pasta ogni volta che si interviene con il mattarello.

    Preriscaldare la teglia per piadina per qualche minuto a fuoco alto, poi passare alla cottura abbassando leggermente la fiamma.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Fatta cosi con lo strutto,

    Creato da stella49 il 2. ottobre 2014 - 22:39.

    Fatta cosi con lo strutto, Direi ottima ....  proprio come in Romagna

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Non ho usato olio

    Creato da adioli il 15. maggio 2014 - 20:17.

    Non ho usato olio

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • veramente buonaaa

    Creato da JessicaVirdis93 il 19. aprile 2014 - 21:38.

    veramente buonaaa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Olio 

    Creato da Ro_Ma il 22. febbraio 2014 - 02:13.

    Olio 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Al posto dello strutto cosa

    Creato da dolceminnye il 11. febbraio 2014 - 19:36.

    Al posto dello strutto cosa si può usare? tmrc_emoticons.~

    Accedi o registrati per inviare commenti