Piadina Romagnola è un ricetta creata dall'utente LaPattySfoglia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Pane su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Piadina Romagnola

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Ingredienti

0 pezzo/pezzi

Per L'impasto:

500 grammi farina 00
10-15 grammi sale
50 grammi panna liquida fresca, la trovate nel banco frigo
1 bustina lievito chimico
350 grammi latte intero

Per la Farcitura

q.b. prosciutto cotto
q.b. Brie (formaggio francese)
q.b. Insalata mista

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6

40min

Preparazione 35min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Aperitivi Piatti principali Party e feste Buffet e cene in piedi Ricette facili Ricette veloci Estate Pranzo Cena Fuoripasto Riposo in frigorifero Impasti Pizze, focacce

Preparazione della ricetta

Inserire gli ingredienti nel "coperchio chiuso" e impastare 3 min. tasto "velocità spiga" .

Ponete l'impasto in un sacchetto per alimenti e chidudetelo a contatto. Fate riposare in frigo per 30 minuti.

Successivamente ricavate tante palline (dal diametro circa di un piccolo limone) quante piadine vi occorrono. Stendetele con l'aiuto del matterello e cuocetele in una padella antiaderente qualche minuto per lato fino a colorazione desiderata.

Farcire a piacimento (prosciutto e formaggio/ rucola e stracchino / salame e Brie / Nutella... sono solo alcune idee)

La pasta che vi rimane può essere conservata in frigorifero per circa 10 giorni ben chiusa in un sacchetto per alimenti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Potete fare porzioni più piccole e creare mini-piadine da farcire a piacimento da proporre agli ospiti come finger food per aperitivi o cene in piedi.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.