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BUCATINI A MODO MIO


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Ingredienti

4 persona/persone

Per i bucatini

  • 350 grammi bucatini
  • 1 cipolla
  • 100 grammi prosciutto cotto, tagliato a cubrtti
  • 250 grammi Pomodorini pelati
  • 30 grammi olio d'oliva
  • 1 rametto rosmarino
  • q.b. sale
  • q.b. pepe nero
  • q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso la cipolla e il rosmarino privo del rametto, tritare 8sec Vel.10 Riunire sul fondo con la spatola.

    Aggiungere il prosciutto e l'olio, insaporire 3min. 120° Vel.1

    Aggiungere i pomodorini, il sale, il pepe nero e cuocere 15min 100° Vel.1

    Nel frattempo cuocere i bucatini e condire con il sugo e una spolverata di parmigiano grattugiato.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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