Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Primi piatti
  3. CARBONARA VEGETARIANA


1 CARBONARA VEGETARIANA

2 Primi piatti ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

CARBONARA VEGETARIANA

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • 35 grammi parmigiano
  • 35 grammi carote, listarelle 5 mm
  • 75 grammi zucchine, listarelle 5 mm
  • 35 grammi cipolla, listarelle 5 mm
  • 20 grammi olio evo
  • 180 grammi pasta, tipo linguine
  • 1 cucchiaino sale
  • q.b. pepe
  • 40 grammi yogurt greco
  • 1 tuorlo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. grattugiare parmigiano 10sec./vel 10 e tenere da parte.

    Mettere nel boccale carote, olio e cipolla e cuocere 5 min/antiorario/100°/vel 2.

    (nel frattempo cuocere a parte i tagliolini).

    aggiungere nel boccale la zucchina, sale, pepe e proseguire cottura 5 min/antiorario/100°/vel 2.

    Scolare la pasta e aggiungere le linguine nel boccale con yogurt, tuorlo, parmigiano e mantecare 1min/antiorario/vel 3.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • (senza oggetto)

    Creato da MariaPia66 il 23. aprile 2018 - 13:43.


    😀Cooking 4🌟🌟🌟🌟🌟
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta ottima ...

    Creato da zoila il 21. aprile 2018 - 14:32.

    Fatta ottima

    https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/9/e/9e50bf0bb4164fe27d2b2f7ce587753d.jpghttps://it.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/9/e/9e50bf0bb4164fe27d2b2f7ce587753d.jpg

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ma non si rompono gli spaghetti nel mantecarli a...

    Creato da Rizzy il 4. marzo 2017 - 13:40.

    Ma non si rompono gli spaghetti nel mantecarli a vel 3? Io ho Tm 31 e si sono rotti...comunque molto buona!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bisognerebbe specificare che

    Creato da Pimpetta il 26. luglio 2016 - 14:36.

    Bisognerebbe specificare che è presa pari pari dal libro Bimby TM5 "Pasta Passione Italiana". Hai solo diviso per due le dosi...

    Accedi o registrati per inviare commenti